Опис расе пилића Орловскаја: карактеристике, услови живота и рецензије

Орловска раса кокошака се сматра једном од најстаријих у Русији, али и даље изазива велико интересовање домаћих колекционара живине. Ове кокошке су познате по својој издржљивости, производњи меса и лакоћи одржавања. Овај чланак ће обухватити кључне карактеристике расе, њене предности и мане, као и замршености држања и бриге о овој живини.

Историја расе

Порекло орловске кокошке није познато, али многи историчари верују да је ова раса донета у Русију из Ирана још у 17. веку. Гроф Орлов-Чесменски је играо велику улогу у узгоју и дистрибуцији орловке, захваљујући коме је ова живина стекла огромну популарност у Русији 19. века.

Малајска дивљач и персијске кокошке се сматрају прецима ових птица. Руске расе ушанка, тириншка и бришка такође су играле директну улогу у развоју расе. Године 1899, орловске кокошке су стигле у Западну Европу, где су привукле значајно интересовање Немаца и Британаца.

Међутим, средином 20. века, многе нове стране расе говеда за месо и јаја су увезене у Русију. Орловке су се показале неконкурентним у индустријским размерама и скоро су потпуно нестале са живинарских фарми и приватних фарми.

Педесетих година прошлог века, неколико ентузијаста за живинарство одлучило је да оживи стару руску расу, користећи укрштање локалних кокошака и Орловки као основу, одабирући јединке које су се најбоље уклапале у њихов изглед. Процес узгоја трајао је преко 40 година, на крају враћајући расу у њен првобитни облик.

Карактеристике орловских пилића

Последњих година, популарност орловских кокошака је драматично порасла — коке носиље се могу наћи и на малим живинарским фармама и на приватним фармама. Тренутно постоје две гране расе: руска и немачка. Стандарди квалитета у Немачкој се разликују од оних у Русији, тако да су током многих година селективног узгоја ове величанствене птице изгубиле свој првобитни изглед.

Орловке се сматрају и декоративном и такмичарском расом. Упркос свом робусном изгледу, ове птице имају пријатељску и мирну природу. Иако нису нарочито плодне носиље јаја, њихово шарено перје и ниски захтеви за одржавањем привлаче и домаће и међународне узгајиваче живине. Орловке су сачуване у генском фонду ВНИТИП-а.

Изглед

Орловке обично не прелазе 60 цм и одликују се добро развијеним мишићима и јаким костима. Главе су им средње величине, вратови дуги, а тилац густо прекривен перјем. Очи су им мале, обично ћилибарне или црвенкасто-наранџасте боје. Кљунови су им светло жути, кратки и кукасти.

Орловкин чешаљ је мали, благо спљоштени и неравни. Налази се на челу и практично виси преко птичјих ноздрва. Ушне режњевице и подбрадци су слабо развијени, што их чини тешко видљивим испод висећег перја из отвора за очи. Реп је средње дужине и добро оперен.

Петлови се одликују широким раменима и добро развијеним, мишићавим грудима. Залисци и подбрадци су нешто мање развијени него код кокошака. Велики, закривљени кљун и широко чело чине да орловски петлови подсећају на праве орлове грабљивице, а снажне обрвне гребене и дубоко усађене очи додатно истичу ову сличност. Реп је средње дужине, добро пернат и постављен под правим углом у односу на леђа.

Боја

Обојеност перја домаће живине је прилично разнолика. Тренутно постоје следеће подврсте орловских кокошака: калико, бело-црне, махагони, циглене и црно-црвене. Појединци боје калико су најчешћи. Лако се разликују по бујној бради, која се састоји од белог, наранџастог и сивог перја.

Тело и груди калико петлова су црни са белим мрљама, док су глава и леђа цигланоцрвени. Крила имају истакнуте попречне црне пруге са зеленкастим нијансом. Реп је потпуно црн, али стандард расе дозвољава пар белих пера у горњим плетеницама.

Кокошке су идентичне боје, али нису тако јарке као петлови. Њихови подбрадци и потиљак имају доста белог перја. Светлије мрље на њиховом телу су јасно дефинисане.

Од једнобојних, беле Орловке су најчешће у нашем крају. У приватним живинарским двориштима можете пронаћи и птице боје махагонија, са телом и главом боје цигле, и црним репом са зеленим нијансом.

Карактер

Орловски петао је прави господар живинарника, спреман да у сваком тренутку скочи у акцију. Његов изглед је достојанствен, а воли да шета по кокошињцу, поносно истичући своја снажна прса. Ако одлучите да држите петла ове расе, можете бити сигурни да се ниједна друга птица неће усудити да закорачи на његову територију — пружиће достојанствен одбијање сваком изазивачу.

Орловци су наследили овај борбени дух од својих предака, малајских кокошака. Међутим, немојте претпостављати да су петлови ове расе ратоборни или агресивни. Добро се слажу са другим птицама у заједничком дворишту, али не дозвољавају другим петловима близу себе или својих кокошака. Кокошке носиље су познате по својој пријатељској и послушној природи, ретко се туку и мирно коегзистирају са другим птицама.

Производња јаја

Орловске кокошке сазревају релативно касно и почињу да носе јаја са осам месеци старости. У првој години, млада кокошка може да снесе око 180 јаја, али до друге или треће године тај број пада на 140. Јаја су средње величине, тежине до 60 г. Боја љуске варира у зависности од боје длаке кокошке и креће се од крем до светло ружичасте.

Упркос чињеници да је продуктивност Орловке просечна, узгајивачи живине примећују високе укусне квалитете својих јаја.

Инстинкт инкубације

Орловске кокошке немају инстинкт за ношење јаја. Многи узгајивачи живине не сматрају ово недостатком, јер се број заговорника природне инкубације смањује сваке године. Штавише, кокошке не носе јаја током периода ношења јаја, што је економски неповољно.

Ако одлучите да узгајате пилиће без инкубатора, најбоља опција је да јаја Орловке ставите у гнездо кокошке друге расе.

Предности и мане

Живинарски фармери у Сибиру и другим регионима са суровом климом често преферирају орловске кокошке, јер се оне лако прилагођавају различитим условима околине без губитка својих продуктивних квалитета. Друге предности расе укључују:

Ова раса такође има своје недостатке:

Упркос свим својим предностима, орловке се не узгајају комерцијално. Тренутно су узгајивачи развили бројне расе за месо и јаја са вишим стопама продуктивности. Орловке се најчешће налазе у малим живинарницима, где се држе првенствено у украсне сврхе.

Карактеристике садржаја

Послушна природа орловки омогућава им да се држе у истој просторији са другим птицама. Ако одлучите да набавите петла као и кокошке, препоручљиво је да им обезбедите одвојене просторије. Орловка неће толерисати конкуренцију унутар своје територије, тако да су борбе у кокошињцу неизбежне. Ако одвојени простор није могућ, поделите га преградом.

У централном делу Орловке, кокошке лако могу преживети зимске мразеве у неогрејаној згради, али ако температура падне на -30°C или ниже, у кокошињцу треба инсталирати грејач. У регионима са оштрим зимама, препоручљиво је унапред изоловати зидове кокошињца минералном вуном или екструдираном полистиренском пеном.

Ако вас занима како сами направити кокошињац, можете прочитати овај чланак.

Величина кокошињца зависи од броја птица и требало би да прими 5 птица по квадратном метру. Под кокошињца треба да буде покривен простирком од сламе, пиљевине, суве маховине или тресетних комадића. Током зиме, слој простирке треба повећати на 40 цм ради изолације. У пролеће се простирка уклања, под се дезинфикује и суши, а затим се поставља нова простирка.

Брига

Орловске кокошке је лако неговати, али да би се осигурала добра носивост, потребни су им удобни услови за живот. Неопходни елементи сваког живинарника укључују:

• хранилице;
• посуде за пиће;
• гнезда за полагање јаја;
• гргеч;
• пешачка зона.

Приликом избора хранилица и појилица, важно је узети у обзир да Орловке имају кратке, закривљене кљунове. Најбоље је одабрати плитке, широке посуде које се могу поставити или на под кокошињца или окачити по његовом ободу.

Можете прочитати како направити посуду за пиће својим рукамаОвде.

Мале дрвене кутије или корпе обложене сламом или сеном могу се користити као гнезда за полагање јаја. Једно гнездо је потребно за сваких пет кокошака. Не заборавите на преграду - место где се птице могу одморити и спавати. Искусни узгајивачи живине препоручују да је направите од дрвених греда 50x50 мм. Ове преграде се постављају у осенченом делу кокошињца, 80 цм изнад пода.

Простор за трчање се најчешће поставља непосредно поред кокошињца на јужној страни. Требало би да заузима најмање 50% површине кокошињца. Простор за трчање треба да буде ограђен поцинкованом мрежом висине 2-2,2 метра како би се спречило да орловске кокошке прелете преко њега.

Неки фармери пуштају своје кокошке да лутају по башти и воћњаку, где једу клице корова и уништавају пужеве и ларве штеточина.

Храњење

Да би добро добијале на тежини, орловским кокошкама је потребна разноврсна исхрана. Њихова исхрана треба да садржи разноврсне житарице, сочно зелено поврће, коренасто поврће и млечне производе. Три до четири пута недељно можете им понудити влажну кашу која се састоји од сецканог куваног кромпира са куваним јечмом. Могу се додати и рибљи остаци. кости и месо и коштано брашно.

Препоручљиво је повремено додавати неољуштену хељду у главну храну. Она садржи велику количину гвожђа, што позитивно утиче на производњу јаја и развој мишића код живине. Исхрана би требало да садржи и минералне додатке као што су кухињска со, песак са љускама и кречњак (величине зрна 0,5-1,5 мм).

Готове комерцијалне мешавине хране, које већ садрже витаминске суплементе, протеине и минерале, такође су добра опција. Важно је осигурати да је у појилицама доступна свежа вода за пиће. Поставите их тако да птице могу лако да им приступе и утоле жеђ у било ком тренутку.

Узгој

Да би се успешно узгајале орловке, важно је узети у обзир одређене нијансе ове расе. Тренутно је прилично тешко пронаћи чистокрвне птице које у потпуности испуњавају стандарде. Узгајају их углавном професионални узгајивачи живине и учесници разних изложби птица.

Такође је важно напоменути да Орловске кокошке достижу полну зрелост релативно касно, тако да нема смисла куповати кокошку млађу од 2 године. Птице које показују следеће карактеристике сматрају се непогодним за узгој:

• мала тежина за своје године;
• недовољно перје на врату и шиљку;
• танак кљун;
• обојеност која не одговара подврсти.

За инкубацију одаберите велика, лепо обликована јаја са дебелим љускама. Требало би да буду свежа и да имају рок трајања не дужи од 5 дана. За излегање је препоручљиво користити специјализоване инкубаторе са контролисаном микроклимом и температуром.

Препоручујемо вам да прочитате чланак о Карактеристике инкубације кокошјих јаја.

Узгој пилића

У инкубатору се пилићи излегу за 20-21 дан. Након излегања, стављају се у велику кутију или гајбу обложену пиљевином или сеном. Ову постељину треба мењати свакодневно.

Орловски пилићи имају релативно ниску стопу преживљавања и захтевају сталну пажњу. Расту споро, а перје се појављује касно. Не подносе добро високу влажност и хладноћу и склони су прехладама.

Пилићи се слабо прилагођавају променљивим условима околине, па их у првим данима живота треба држати у просторији загрејаној на 35 степени Целзијуса. До краја прве недеље температура се смањује на 32 степена Целзијуса. Стога, кокошињац треба хладити за пар степени Целзијуса сваке недеље. Оптимална температура за држање младих птица је 23 степена Целзијуса.

Током прве недеље, пилићи се хране свака два сата. Најбоља храна за њих током овог периода су сецкана кувана јаја, кукурузни и јечмени гриз, свежи сир, сочно зелено поврће, рендана шаргарепа и кувани кромпир. Затим се исхрана проширује свака три до четири дана, додајући нову храну и млевене житарице. Број оброка се постепено смањује; до краја треће недеље требало би да их буде четири.

Ако више волите да користите индустријски смешана храна, а затим их пажљиво одаберите на основу старости пилића. Првих 10 дана, пилићима се даје топла, кувана вода на око 30 степени Целзијуса. До три недеље старости, вода се постепено хлади на 18 степени Целзијуса. Витамини прилагођени њиховом узрасту и пробиотици се обично додају у воду како би се побољшала варење.

Митарење

Природни физиолошки процес лињања перја може бити прилично застрашујући за неискусног фармера. Посебно је приметно код густо пернатих орловских кокошака, јер током митарења, кокошке скоро потпуно губе подбрадке и залиске. Код кокошака старијих од годину дана, митарење обично траје 4 до 8 недеља.

Сезонско митарење може се десити у пролеће, лето и јесен. Прва два су практично неприметна, а њихова појава зависи од климатских услова региона у којем се птице држе. Јесење митарење је најобимније, јер се перје обнавља по целом телу птице. Кокошке најчешће престају да носе јаја током овог периода.

Како одабрати чистокрвну птицу?

Чистокрвна Орловска кокошка мора у потпуности испуњавати одобрени стандард. Мане расе могу се идентификовати по:

• слабо развијено перје на глави;
• присуство грбе;
• мали раст птице;
• недовољна тежина за старост;
• уска леђа и груди;
• присуство резидуалног перја на прстима и метатарзусу;
• смеђкаста боја тела;
• црна брада;
• раван танак кљун.

Не би требало да купујете такве птице, јер неће одговарати карактеристикама расе и могу вас једноставно разочарати. Тренутно у Русији постоји много фарми где можете купити орловске пилиће за узгој и јаја за испирање. На специјализованим изложбама можете срести и колекционаре који узгајају живину, гарантујући да ћете купити чистокрвну кокошку.

У овом видеу, одгајивач говори о раси пилића Орловскаја:

Честе болести

Уз правилну негу, орловске кокошке ретко оболевају. Ако приметите симптоме болести код својих кокошака, важно је да добијете правилну дијагнозу и одмах започнете лечење.

Најчешће неинфективне болести орловских пилића и методе њиховог лечења

Рецензије орловских пилића

Орловске кокошке постепено враћају своју некадашњу популарност, а многи узгајивачи живине сада желе да имају чистокрвну, величанствену птицу на својој фарми. Упркос просечној производњи јаја, уз правилну негу, ове кокошке носе јаја чак и зими, а њихово месо је познато по одличном укусу. Иако птице споро расту, одрасла јединка може тежити и до 5 кг.

Често постављана питања