Мехеленске кукавице (малинске) кокошке: карактеристике расе и узгој

Раса кокошке Мехелен Куку је хибрид меса; практично нема инстинкт за лежење, што отежава узгој. Међутим, омиљена је међу узгајивачима живине због одличног квалитета меса и лакоће неге.

Историјске информације о раси

Мехеленска кукавица је једна од најстаријих раса домаћих живина. Њено порекло је Белгија. Њено име варира у различитим језицима, тако да мехеленска кукавица има разна имена, а једно од најпопуларнијих је Малин. У Русији је, до 1917. године, била позната као Куку де Малин.

Не постоје поуздани подаци о пореклу ове расе, само да је развијена око 19. века. Брама, Шангај, Фламанска и Кинеска кокошка се сматрају њиховим прецима. У Белгији су птице извор поноса, а месо Малинске кокошке се сматра веома скупим и укусним деликатесом.

Спољашњост птица

Мехеленска кукавица је птица која производи месо. Мужјаци теже 5 кг, женке 4,5 кг. Почетком 20. века ова раса је поново уведена у своју домовину, али јој се изглед мало променио. Прва варијанта карактерише се грбом у облику листа.

Почетком 20. века, немачкој војсци је била потребна висококвалитетна храна, па су одгајивачи одлучили да укрсте Малинског овчара са белгијском борбеном расом. Мужјаци су знатно већи од мехенских кукавица. Вехтери су Малинском овчару дали прави троструки чешаљ.

Данас су потомци мехенских кукавица и бругеских вехтера прилично ретки, а један чешаљ у облику листа се сматра стандардом. Бројне студије узгоја показују да су експерименти за побољшање ове расе још увек у току. Научници су поставили циљ да створе малина који ће тежити приближно 4 кг живе у 10 недеља.

По тежини, кукавице расе Мехен су сличне бројлерима, али су им супериорније на следеће начине:

• одсуство генетских болести које доводе до смрти птица;
• приликом парења, пилићи задржавају „родитељске“ карактеристике;
• нема тешкоћа у раду са срцем;
• уштеде у храни.

Неки историчари живине тврде да су назване кукавицама не због перја, већ због недостатка инстинкта за лежење.

Стандардно

То су снажне птице са јаким ногама. Због огромне телесне масе, нису баш окретне и не могу да лете.

Карактеристике расе пилића Малин:

• мала глава;
• чешаљ у облику листа;
• очи наранџасте или црвене нијансе;
• ушне режњевице и минђуша су црвене, нису мале, благо издужене;
• мали лагани кљун;
• врат је дуг и јак, вертикалан у односу на тело;
• грива мужјака практично није развијена;
• леђа су равна и масивна;
• репне плетенице су слабо развијене;
• сам реп није пахуљаст;
• крила су мала, рамени појас кокошака је јак, крила су притиснута уз тело, готово су невидљива иза перја;
• широка мишићава грудна коша;
• стомак је благо конвексан, развијен;
• шапе су јаке; бутине и потколенице су мишићаве;
• тарзус је бело-ружичасте боје, али може бити и тамносив, пернат само са једне стране;
• Перје је густо, најчешће са шареним обојењем.

Погледајте видео о томе како изгледају кокошке расе Мехелен Куку:

Боје расе:

• Кукувица.
• Црно.
• Јастребовски.
• Бело.
• Лаванда.
• Колумбијац.
• Сребро.
• Златни.

Пороци

Упркос чињеници да је раса веома ретка у Руској Федерацији, неке карактеристике ипак класификују птице као нечистокрвне:

• неразвијене мале груди;
• беле ушне режњеве;
• уска леђа;
• троугласто тело.

Још једна мана је веома светла нијанса перја, али у ствари, неке боје су саме по себи светле.

У Белгији су успели да узгајају мехеленску патуљасту кукавице, али је тешко пронаћи чак и њихове фотографије јер су ретке.

Карактеристичне особине мехеленске кукавице

Ова раса кокошака производи огромну количину меса, али није позната по високој производњи јаја. Ове птице су веома пријатељске и неће вам стварати много проблема нити вам одузимати време.

Карактер

Ове кокошке су веома мирне и не боре се нити се такмиче једна са другом. Мужјаци се повремено свађају са другим петловима, али то је изузетно ретко. Ове птице су познате по својој мирној и мирној природи; шетају около без много активности, тако да нема потребе да бринете да ће побећи из дворишта.

Пубертет и перформансе

Представници расе Малин почети полагање јаја Тек са 7 месеци, али сексуална зрелост наступа много касније – са 1 годином. Ако су исхрана и смештај били лоши, онда пубертет наступа касније.

Јаја једногодишњих птица се сакупљају и стављају у инкубатор; излегалост јаја је 95%, а стопа преживљавања пилића је 97%.

Упркос својој месарској природи, мехеленске кукавице су такође плодне носиље јаја. Женка снесе 150 јаја годишње, свако тежи преко 60 г. Њихове љуске су светло ружичасте.

Продуктивност

Месо живине расе Малин је укусно и сочно. Има фину текстуру и служи се у најлуксузнијим ресторанима у Европи. Мужјаци брзо добијају на тежини, тежећи приближно 2,2 кг са четири месеца. Са четири месеца теже 3 кг.

На основу рецензија узгајивача живине, може се рећи да у доби од 9 месеци петао тежи око 6 кг, али то је ако је узгајан за тов, а не за узгој.

Мајчински инстинкт

Скоро сви хибриди су изгубили инстинкт за лежење током парења, а ова раса није изузетак. Почетник у одгајивању ових птица може имати потешкоћа да их прати.

Први разлог је тај што приликом укрштања, погрешно одабран пар може резултирати великим бројем неоплођених јаја.

Други разлог је готово потпуни губитак мајчинског инстинкта. Неке кокошке радо седе на свом леглу, али онда им се расположење промени и кокошке оду. Оне ће урадити све осим што ће седети на гнезду. Стога не би требало да ризикујете поверавањем тако одговорног задатка мајкама кокошкама.

За и против

Раса пилића Малин, баш као и друге домаће птице, има низ предности и мана које се морају узети у обзир приликом узгоја јединки.

Предности:

Мане:

Како се бринути о раси?

Кокошкама су потребни одређени услови, али у ствари нема ништа компликовано у томе, само треба да изградите кокошињац узимајући у обзир њихову величину и потребе.

Опрема за живинарник

Главни захтев је изградња великог кокошињца. Птице се ретко држе у кавезима, па чак и тада, само на живинарским фармама. Такође, када се птице узгајају иза жице, треба их од рођења дресирати да живе овако.

Ако постављате кокошињац само за малине, не би требало да постављате пречке, јер им њихова велика маса онемогућава да их досегну. Ове птице се држе искључиво на поду.

Овај посебан аспект држања мехеленских кокошака захтева од живинарских узгајивача да пажљиво одаберу простирку за кокошињац. Мораће се мењати много чешће него код других раса. Недељно је идеално. Погодни материјали укључују тресет, сламу и сено. Направите густу простирку и направите гнезда мало виша од пода како би кокошке могле лако да се попну у њих, а да се не повреде. Читајте даље да бисте сазнали како да направите сопствена гнезда за кокошке. Овде.

Обратите посебну пажњу на посуде за храну и воду. Свакодневно пуните посуде за воду чистом, свежом водом и не остављајте остатке хране у посудама за храну, јер ће их то покварити.

Ходање

Упркос својој седентарној и мирној природи, ове расе уживају у шетњама на отвореном. Шетња им помаже да изграде мишићну масу и чини њихово месо много укуснијим. Треба размотрити шетње и обезбедити велико, удобно двориште.

Простор је ограђен мрежом како би се спречило бекство птица. Висина мреже не би требало да прелази 1,2 метра, јер птице не могу да лете због својих малих, чврсто прилеглих крила. Ако вам је удобно да пустите птице да се слободно крећу, можете то учинити. Кокошке не беже и нису посебно радознале, па се неће упуштати у подручја где не би требало и неће оштетити ваше усеве или зеленило.

У Белгији, узгајивачи живине без страха пуштају своје птице да слободно лутају.

Дијета

Мехеленске кукавице нису избирљиве у погледу исхране; она се заснива на потребама ових птица које једу месо. Једној јединки је потребно 150 г хране дневно. Храните се три пута дневно.

Основа јеловника су протеини. Ако купујете готове мешавине хране, изаберите храну за бројлере. Не заборавите на минералне компоненте и витамине. Несиље можете хранити влажном кашом.

Додајте свеже зеленило у њихову исхрану. Лети ће птице саме пронаћи ове витамине, али зими су им неопходни. Немојте давати пилићима кувано месо; погодни су само сирови нуспроизводи, у супротном ће развити стомачне проблеме.

Светлосни и температурни услови, влажност

Кокошке за производњу меса не захтевају много осветљења, јер превише светлости утиче на производњу јаја, а не на квалитет меса. Малине захтевају 10-12 сати светлости дневно. Међутим, ово правило важи само ако се птице држе одвојено од других раса кокошака.

Температура у кокошињцу не би требало да падне испод 12 до 14 степени Целзијуса. На овој температури, птице се осећају прилично пријатно. Минимална температура коју птице могу да поднесу је 5 степени Целзијуса, али не би требало дозволити да падне испод овог нивоа, у супротном ће производња јаја потпуно престати.

Пилећи измет садржи малу количину амонијака, који је штетан не само за респираторни систем већ и за гастроинтестинални тракт птица. Да бисте то спречили, редовно проветравајте просторију и уклањајте измет.

Промаја и прекомерна влажност негативно утичу на стање птица, јер могу изазвати развој многих бактерија.

Митарење и прекид у производњи јаја

Сезонско митарење је честа појава и током овог периода птице пате од недостатка витамина. У неким случајевима може доћи до канибализма, при чему птице кљуцају друге птице, а понекад чак и саме себе. Сва ова понашања могу се спречити правилном исхраном и повећаним додавањем витамина.

Сезона митарења често почиње у октобру или новембру и протиче без потешкоћа. Током овог периода, кокошке престају да носе јаја, али се затим процес наставља.

Узгој

Младе кокошке и мужјаци могу се разликовати већ са једним даном старости – петлови имају светлу мрљу на леђима, док кокошке немају. Слабе и нездраве пилиће треба одмах одбацити, иначе ће у будућности лоше носити јаја.

Брига о пилићима

Пилићи се рађају сићушни - отприлике 40-45 г. Њихова тела су од првих дана прекривена „крзненим капутом“. Пахуљасто крзно може бити црно-бело или сиво. Излегање пилића није толико тешко, али брига о њима је прави посао.

Карактеристике храњења пилића:

• Главна исхрана је храна богата протеинима. Недостатак протеина у исхрани може изазвати развојне мане код беба.
• Храните младунце старе један дан шест пута дневно, а затим смањите број на четири. Овај распоред треба одржавати док не достигну пуни пубертет, након чега су довољна три оброка.
• Поврће и зеленило треба да чине половину исхране. Не заборавите на разноврсност; на пример, шаргарепа и кромпир се сматрају најбољим поврћем. Од зеленила, пробајте коприве, маслачак и детелину.
• Пилићима су потребни витамини и минерали да би брже расли и развијали се. Да бисте спречили скелетне дефекте, додајте шкољке или креду у њихову исхрану.

Проблеми у расту

Мехеленске кукавице не представљају посебне проблеме приликом узгоја. Незахтевне су у исхрани и имају јак имуни систем. Кашњења у излегању најчешће се јављају када се игноришу одређена правила и препоруке.

Болести и штеточине

Захваљујући опсежним напорима у узгоју, раса кокошака Мехелен Куку је развила јак имуни систем. Нажалост, ово не штити птице од паразита. Као превентивну меру, поставите купке од пепела у кокошињац.

Правила за обраду живинарника и птица:

• не дозволите да се живинарник прекомерно запрља;
• мењајте подне простирке на време;
• не остављајте остатке хране у хранилицама;
• редовно мењајте воду;
• обезбедити добру вентилацију у живинарнику;
• Вакцинишите своје пилиће.

Да ли је профитабилно узгајати пилиће расе Мехелен Куку?

Ова раса кокошака једе доста, али упркос томе, трошкови храњења се брзо исплате. Месо кокошака и петлова је нежно, практично без масти. Иако се сматрају месним, ипак производе значајан број јаја.

Цене за куповину пилића:

• Јаје за инкубатор – 150 рубаља;
• Пилићи стари 14 дана – 450 рубаља;
• Одрасла птица кошта више од 3.000 рубаља.

Где купити у Русији?

Рецензије живинарских фарми доказују да су најбоље живинарске фарме у Руској Федерацији које се баве узгојем мехеленских кукавица „Фауна“, „Витјаз“ и „Птичје село“.

Аналоги расе

Постоје два главна аналога:

1. Капије су светле. Кокошке производе нешто мање јаја него раса Малин, али им је телесна тежина приближно иста.
2. Руски црнобради мушкарци. Потпуно идентична по продуктивности са кукавицама из Мехелена.

Рецензије расе

Узгој белгијских мехеленских кукавица је профитабилан посао јер готово да не изазивају проблеме и сматрају се птицама које захтевају мало одржавања.

Често постављана питања