Билефелдер пилићи: смернице за узгој и негу

Птице ове расе одликују се лепим изгледом, способношћу брзог добијања на тежини и способношћу полагања јаја током целе године. Имају јак имуни систем, отпорне су на хладно време и лако се хране и негују. Међутим, постоје нека специфична разматрања у вези са негом и узгојем ових птица, о којима ћемо говорити у наставку.

Мало историје

Расу кокошака расе Билефелдер развили су немачки фармери у другој половини 20. века. Птица је изложена на пољопривредној изложби у Хановеру као Немачка опрашивана кокошка. Тек 1980. године раса је званично призната под садашњим именом (названим по граду у Немачкој где је птица узгајана).

Расе из Њу Хемпшира, Роуд Ајленда и Велсамера коришћене су у развоју расе. Као резултат њиховог успешног рада, узгајивачи су створили јединствену сорту живине коју карактерише висока производња јаја и висококвалитетно, дијететско месо.

Карактеристике врсте

Птица ове расе одликује се првенствено својим изгледом – величином и бојом:

• Кокошке карактерише двобојно перје: црно које се смењује са златним, смеђим или сребрним. Њихова тела су издужена, при чему кокошке имају ширу грудну кост од петлова. Имају широка рамена, средње велика крила и густо, густо перје.
• Одгајивачи су себи поставили циљ да произведу месну расу и успели су: Билефелдери производе висококвалитетно месо, а одрасла јединка, уз правилну негу и исхрану, достиже тежину од 4 до 5 кг.

Посебна карактеристика расе је да се пол пилића може одредити већ првог дана након излегања.

Што се тиче продуктивности, женке почињу да полажу јаја са шест месеци старости, производећи приближно 200 јаја годишње, свако тежине 60-70 грама, у смеђим љускама. Њихова врхунска продуктивност се јавља током прве две до три године живота, након чега им продуктивност опада.

Неки узгајивачи живине додају посебне нутритивне додатке исхрани својих кокошака како би повећали производњу јаја, али то се апсолутно не препоручује. Ово ће брзо смањити њихову снагу и способност ношења јаја. Важно је пратити правилне препоруке за исхрану и узгој живине од самог почетка.

Које су предности узгоја ове расе?

Хајде да размотримо шта ову расу пилића чини тако добром у поређењу са другим представницима:

Како одабрати праве представнике расе: критеријуми за избор

Као што је горе наведено, кокошке расе Билефелдер имају једну карактеристичну особину: од првих дана након излегања, можете разликовати мужјаке и женке по боји њиховог паперја. Мужјаци имају светло перје, са црним пругама на леђима и светлом мрљом на челу. Будуће кокошке носиље имају тамније перје, са црним или тамним ознакама близу очију.

На овај начин, приликом куповине пилића спремних за излегање из инкубатора, можете одабрати потребан број кокошака и петлова на основу њиховог изгледа.

Приликом избора појединаца, обратите пажњу на следеће тачке:

• Ако желите да купите птицу која је већ способна да носи јаја, онда изаберите јединке које имају најмање шест месеци - кокошке расе Билефелдер полажу прва јаја са 7-8 месеци.
• Обратите пажњу на стање птичјег перја – треба да буде глатко, сјајно и здравог изгледа. Ћелаве мрље на телу указују на болест или лоше услове живота. Прљавштина и измет испод репа указују на могуће цревне инфекције.
• Чешаљ и подбрадак здраве птице су обично богате црвене боје. Бледа кожа указује на поодмаклу старост птице и лошу циркулацију.
• Пажљиво погледајте кљун и шапе птице – требало би да буду жути. Не би требало да буде секрета око очију.

Можете сазнати како изгледају здрави Билефелдери са 2,5 месеца старости, њихову тежину и величину, као и њихово типично понашање, гледајући видео:

Захтеви за негу и надзор птица

Најпрактичнији начин држања домаћих кокошака је у једноставном кокошињцу. Ако се птице држе током целе године, конструкције треба да буду чврсте. Оне треба поуздано да штите птице не само од наглих температурних флуктуација већ и од непријатеља (животиња и птица), а треба да буду суве и довољно светле. Ако је такав кокошињац изолован, онда ће зими, када се кокошке држе на дубокој простирци без икаквог грејања, температура у таквој просторији остати стабилна на најмање 6°C.

Можете осигурати удобан живот за своју птицу поштујући низ услова:

1. Место за изградњу живинарника треба да буде равно, са благим нагибом ка југу како би се осигурала дренажа воде. Да би се спречило продирање подземних вода у живинарник, око њега се постављају дренажни јарци ширине до 50 цм. Унутра, зидови треба да буду глатки, од шперплоче или гипсаних плоча. Ови зидови се лакше чисте и дезинфикују.
2. Као материјал за постељину користе се тресет, пиљевина, струготина, слама, лишће дрвећа и суви крупни песак.
   

   Користите легло у живинарнику: то ће елиминисати потребу за свакодневним уклањањем измета и уништити ће патогене одређених заразних болести.

3. Зими, да би се постигла висока производња јаја од кокошака носиља, потребно је користити вештачко осветљење.
4. Посебну пажњу обратите на изолацију плафона, пода, шахтова и прозора, јер се губитак топлоте зими дешава углавном кроз њих.
5. С обзиром на то да је Билефелдер велика птица, кокошињац и простор за шетњу морају бити пространи како би се кокошке могле слободно кретати по том подручју.
6. Живинарник мора бити опремљен хранилицама, појилицама и пречкама:
   • За влажну храну најбоље је користити металне хранилице, а за суве смеше хране, креду и шљунак, дрвене.
   • Посуде за воду су неопходне у затвореном простору, јер ова живина пије пуно воде. У просеку, младе птице пију двоструко више воде него што конзумирају хране, тако да вода мора бити доступна у сваком тренутку.
   • Гнезда су неопходна за сваки кокошињац. За њихову изградњу користе се глатко обрађени дрвени блокови. Важно је поставити гнезда тако да њихова висина изнад легла не буде већа од 50 цм, јер су кокошке расе Билефелдер прилично велике и тешке.
   • Још један елемент опреме живинарника су кутије за гнездо, које ће олакшати сакупљање јаја. Птице треба обучити да полажу јаја у кутије за гнездо. Ове кутије се постављају директно на пречке у осенченом делу објекта.
7. Пре смештања птица у кокошињац, просторија мора бити темељно оперена, очишћена и дезинфикована. Пре чишћења, сви унутрашњи елементи конструкције - подови, опрема и прибор - перу се врућим раствором соде од 1,5-2% (150-200 грама соде по канти воде). Луг од пепела се користи за чишћење хранилица и места за лежење. Да бисте га припремили, растворите 1 кг пепела у 5 литара воде, затим прокувајте смешу и разблажите је за пола водом.
8. Соларијум (птичарник) је ограђени простор испред живинарника за слободно трчање кокошака. Овај ограђени простор треба да буде најмање половине величине ограђеног простора. Пошто су кокошке расе Билефелдер прилично велике, ограђени простор треба да буде довољно простран. Да би се спречило бекство кокошака из соларијума и да би се изоловале од других дивљих птица, постављају се ограде висине до 2,2 метра. Преко ограде се развлачи мрежаста мрежа. Сам ограђени простор може се напунити песком и посејати фином травом.

Шта и како правилно хранити птице

Уз правилно храњење, кокошке ће носити јаја током целе године и значајно добијати на тежини. Хајде да погледамо неке специфичности храњења живине:

1. Сва храна која се налази у исхрани птица конвенционално се дели на угљене хидрате, протеине, витамине и минерале. Ово би требало да укључује и интегралне житарице, мешавине брашна и храну биљног, животињског и минералног порекла (видети табелу):

2. Посебну пажњу треба обратити на минерална исхрана живинеДакле, да би се формирала љуска једног јајета, кокошка потроши преко 2 грама калцијума и 0,1 грама фосфора. Креда, љуске, љуске јаја и кречњак су добри извори калцијума.

3. Исхрана кокошака које производе јаја за излегање младунаца мора да садржи храну богату витаминима и која садржи лако сварљиве, комплетне протеине.

4. Одрасла птица пролази кроз годишњу промену перја, која обично почиње крајем лета – почетком јесени, а прати је слабљење тела. Храњење током периода митарења Исхрана треба да буде мање обилна него током врхунца полагања јаја, али разноврсна и калорична. Птице се могу хранити рибљим брашном, месним и коштаним брашном и свежим сиром. Такође им треба давати шкољке, гашени креч, креду, коштано брашно, љуске јаја, као и шаргарепу, бундеву, кромпир, листове купуса и цвекле и лиснато поврће махунарки.

5. Птице добро једу кашу која садржи баштенски отпад – исецкане опеле јабуке, крушке и шљиве, комине јабука итд.

Обично се птица храни 3-4 пута дневно.Вода за пиће треба увек да буде доступна у живинарнику и птичарнику. Типична дневна количина хране за једну птицу може бити следећа (у грамима):

• житарице (овас, јечам, итд.) – 50;
• мешавина брашна (овсене пахуљице, јечам, пшеничне мекиње) – 50;
• брашно од сена – 10;
• сочна храна (шаргарепа, рутабага, цвекла) – 30-50;
• сува протеинска храна животињског и биљног порекла (уљане погаче, месни остаци итд.) – 10-15;
• љуска – 5;
• коштано брашно – 2;
• со – 0,5.

Узгој и излегање младих пилића

Ако сте се одлучили за ову расу живине, прво што треба да одлучите је где и како ћете купити пилиће. Постоји неколико могућих опција:

• Купите младо пиле – најбоље је одабрати одрасле пилиће старости 3-5 месеци, када већ могу да једу, ходају, а понекад чак и носе јаја.
• Узмите тек излегле пилиће (старе од 1 дана) - можете их пронаћи у специјализованим продавницама, на пијаци птица или од пријатеља.
• Ако већ имате Билефелдерске кокошке, онда је сасвим могуће очекивати потомство од својих кокошака.
• Купите јаје и сами излегните пилиће у инкубатору.

Треба напоменути да кокошке расе Билефелдер нерадо излежу пилиће, па је, да бисте били сигурни, најбоље имати при руци инкубатор и генератор за њега.

Препоручује се складиштење свежих јаја до пет дана пре стављања у апарат, након чега сировина постаје непогодна за излегање птица.

Оптимално време за полагање јаја у уређају је рано пролеће (фебруар-април). Пилићи из таквог легла ће расти и развијати се у пролеће, када има пуно сунца, свеже траве и малих инсеката.

Посебно је важно обратити пажњу на храњење пилића:

• Првих 3-5 дана, пилићи се хране тврдо куваним јајима или свежим сиром помешаним са млевеним кукурузом, пшеницом или куваним просом у односу 1:3 или 1:5.
• Од трећег дана узгоја треба им давати свеже зеленило - коприве, луцерку и детелину. Зеленило се исецка и додаје у храну; могу се додати и кувани кромпир и рендана шаргарепа.
• До 10 дана старости, пилићи се хране 5-6 пута дневно.

Како пилићи одрастају, у њихову храну се додају шкољке, креда, здробљене кости и брашно.

Правила за држање и бригу о одраслим и младим животињама

Услови у којима се држе одрасле птице и младе јединке се не разликују много.

Као опште правило, птицама ове расе је потребан стални извор протеина и калцијума за правилан развој и стабилно повећање телесне тежине. Одрасли су релативно непретенциозни у исхрани, али младим пилићима (до 5-6 месеци) је потребна разноврснија исхрана обогаћена витаминима и калоријама.

Кокошке ове расе треба одржавати чистим – не само због њихове нетолеранције на прљавштину, већ и из хигијенских разлога. Пратите стање хране у хранилицама, воде за пиће и постељине у кокошињцу. Потоња се може периодично олабављати за одрасле кокошке, али је најбоље мењати је свакодневно за пилиће како би се спречило да њихова још увек развијена тела добију било какве инфекције.

Превентивне мере за спречавање болести

Већина болести живине је узрокована неправилним смештајем или храњењем. Важно је одмах приметити болесну птицу (губитак апетита, затворене очи, тешко дисање, храмање или нестајање, или грчеви удова или главе). Ако се узрок болести не може утврдити, треба се консултовати са ветеринаром.

Хајде да погледамо неке тачке у вези са превенцијом заразних болести, које се првенствено шире крпељима и пацовима:

• Птице треба куповати на фармама где нема инфекција.
• Дезинфиковати просторије и опрему у комбинацији са адекватном храном и високим санитарно-хигијенским условима.
• Легло у живинарницима мора увек бити суво, а просторија се мора редовно проветравати.
• Као дезинфекциона средства користе се следеће супстанце и средства: сунчева светлост, висока температура, свеже гашени креч, калијум перманганат и други.

Као што видите, узгој и одржавање Билефелдерских пасмина је прилично једноставно. Њихови услови живота и захтеви за исхраном се не разликују много од услова обичних пилића. Сваки почетник у узгоју живине неће имати проблема са узгојем ових пилића, узимајући у обзир њихове карактеристике и производњом вредног меса и јаја.

Често постављана питања