Корнволске кокошке – карактеристике расе и карактеристике одржавања

Корнволска раса је једна од најпопуларнијих и најомиљенијих кокошака међу фармерима. Цењена је због одличног квалитета меса и брзог раста младих.

Црна корнволска пилетина

Бели корнволски петао и кокошка

Бела чипка црвена корнволска

Историја порекла расе

Корнволска раса је позната и као Индијанска дивљач. Пореклом из Енглеске, узгајио ју је В. Р. Гилберт. Настала је из тада популарног спорта борби петлова. Почетком 19. века, Гилберт је одлучио да развије нову расу живине, укрштајући кокошке дивљач са расом Асил. Од својих родитеља, корнволске кокошке су наследиле брзину и снагу. Раса је брзо стекла интересовање енглеског племства и обичних фармера.

До краја 19. века, мало се променио и изгубио своје борбене квалитете. Међутим, код корнволског расе откривене су друге предности, што је довело до даљег развоја од стране узгајивача у Корнволу и Девонширу, у Енглеској.

Године 1895, енглеска корнволска раса кокошака је призната од стране Америчког удружења живинар, њене карактеристике су потврђене и постала је стандард. У то време, раса се звала „Индијанска дивљач“, али су узгајивачи схватили да то не одражава карактеристике кокошке, па су је преименовали у „Корнвол“, што се преводи као „становник Корнвола“.

Међутим, њени древни корени остају неоспорни: изглед и карактер расе откривају борбене особине. Након што су енглески фармери изгубили интересовање за кокошке, потражња за расом је дуго била недостижна.

У 19. и 20. веку, корнволске кокошке су сматране веома захтевним у погледу неге и храњења, имале су ниску производњу јаја и споро су расле. Узгој расе је био отежан због велике величине петлова. Њихове танке љуске јаја су отежавале узгој.

Упркос томе, напори у узгоју су се наставили, а научници су успели да развију расу кокошака која би импресионирала све својим перформансама. Успели су: корнволске кокошке су брзо расле и производиле велике количине укусног, свежег меса, али је производња јаја остала минимална.

Опис корнволских кокошака

Корнволске лепотице су атрактивне и тешко их је помешати са другим расама. Хајде да погледамо кључне карактеристике јединствене за корнволске мачке.

Изглед

Када погледате кокошку која се легла на легло, прво што приметите је њено велико, добро дефинисано тело. Груди су јој масивне, са истакнутим куковима и широким леђима. Тело јој је ниско. Ноге су јој широко размакнуте, а потколенице дебеле и мишићаве. Кљун јој је, као и ноге, жут.

Глава пилића је средње величине. Снажно чело је украшено малим, махунастим чешљем, често црвеним. Подбрадци, уши и кожа су такође црвени. Перје долази у разним бојама, а најчешће су црно и бело. Жинкасто, смеђе и црвено перје је такође уобичајено у дивљини. Мужјаци теже приближно 4 кг, док женке теже 3,5 кг.

За преглед корнволске расе, погледајте следећи видео:

Темперамент

Одгајивачи су желели да створе кокошку са истинским борбеним духом, али су на крају створили кокошку са мирним и послушним карактером. Кокошке нису склоне тучама или препиркама. Петлови су мирни и разумни, али у хитним случајевима су спремни да се боре и заштите своју породицу.

Агресивност, борбеност и гласност су особине које су изгубљене током процеса узгоја. Стога, модерне корнволске кокошке не представљају потешкоће или проблеме за власнике.

Продуктивност

Корнволска раса је првобитно развијена не само за борбе петлова, већ и за побољшање квалитета меса. Овај производ се сматра дијететским производом. Птице веома брзо добијају на тежини, достижући 2 кг до два месеца старости. Поред ових позитивних карактеристика, ове домаће птице су познате по својој касној полној зрелости. Корнволски пас се генерално сматра месном расом.

Сексуална зрелост и производња јаја

Корнволске кокошке, као и друге расе меса, не сазревају брзо. Међутим, познате су по брзом расту и добијању на тежини, што их чини вредним за узгајиваче живине. Женка снесе прво јаје са 7-9 месеци. Због тога је узгој корнволских кокошки прилично изазован.

Врхунска производња јаја јавља се у другој или трећој години живота. Једна кокошка може да произведе просечно 140 јаја. Највећа забележена производња јаја била је 176. Свако јаје тежи приближно 60 г и боје се креће од беле до крем.

Инстинкт инкубације

Кокошке носиље имају мајчински инстинкт. Ако власник живине мудро приступи процесу узгоја, кокошке ће моћи да излегу здраве и јаке младунце. Сам процес узгоја није једноставан.

Пилићи су велики и нису сва јаја оплођена и спремна за лежење. Кокошке постају веома нервозне и осетљиве чим дође време за лежење — најмањи шум их плаши. Тежина кокошки представља опасност; она би случајно могла да поломи легло.

Услови притвора

Корнволским гускама нису потребни никакви посебни услови за живот; могу се држати у кавезима или на слободној пашњаци. Најважнији захтев је довољан простор за кретање, јер су корнволске гуске велике и захтевају велику површину за слободно кретање.

Исхрана

Исхрана мора бити одабрана мудро, јер птице имају тенденцију да се преједу.

Пилећа дијета

Исхрана младих птица треба да садржи све исте компоненте као и исхрана одраслих птица, али посебну пажњу треба посветити витаминима и минералима потребним пилићима. Протеинска храна је посебно важна. Ако пилићи брзо добијају на тежини, треба их ставити на дијету. Пилићи увек треба да имају посуду за воду напуњену водом.

Исхрана одраслих пилића

Ако узгајивач живине не планира клање, онда се младе животиње пребацују на исхрану за одрасле у доби од 2 месеца.

Храна која се може давати корнволским пилићима:

• Храна са великом количином биљних протеина. Требало би да чини основу исхране. Користе се смеше за узгој бројлера. Такође можете направити сопствену готову смешу зрна.
• Влажне каше. Дају се птицама ујутру. Одмах се сваре, тако да ће кокошке поново требати хранити убрзо након тога. Током дана, кокошке имају прилику да се ојачају слободним кретањем, и давање овог јела за вечеру није препоручљиво. Птице ће брзо огладнети и лоше ће спавати.
• Дијета. Прекомерна тежина је разлог за постепено смањење количине хране или промену исхране. Кокошке најбоље губе тежину на свежем поврћу и зеленилу. Ови производи могу заменити све мешавине житарица.
• Посебан мени пре полагања јаја. Током овог периода, количина нутритивних суплемената се повећава, јер су извор калцијума. Јеловник треба да буде испуњен протеинима, који подстичу формирање јаја.

Репродукција

Стрпљење и напоран рад узгајивача су се исплатили; данас једна кокошка може да снесе око 150 јаја. Раније је чврстоћа љуске била веома слаба; сада је постала дебља и јача. Изазови узгоја пилића су значајно смањени. Искусни узгајивачи живине излежу своје младунце у посебним инкубаторима како би избегли разне опасности.

Прочитајте чланак о Карактеристике инкубације кокошјих јаја.

Стопа излегања у инкубатору је приближно 70%. Проблеми са оплодњом јаја и даље постоје. Неке фарме живине праве једну велику грешку: занемарују решавање проблема гојазности код својих птица, уместо тога их прекомерно хране. Ова пракса доводи до прекомерне тежине, што отежава узгој.

Количина масних слојева може ометати клоаку, где се полажу јаја.

Корнволске кокошке имају јак мајчински инстинкт и дуго седе на јајима, али свако мешање људи или других животиња може их уплашити.

Кокошке покушавају да заштите своја јаја од људи или предатора, што често доводи до тога да их разбију. Енглеске кокошке производе јаја различитих величина и боја, у зависности од специфичне корнволске расе. Да би се спречило да их кокошке згњече својом тежином, јаја се стављају испод кокошки лакше расе. Ово помаже у побољшању излегања и олакшава будућу бригу о младима.

Кокошка обезбеђује да пилићи одржавају одговарајућу температуру тако што их скрива испод крила. Главни задатак узгајивача живине је да кокошки обезбеди укусну храну и створи пријатно и удобно окружење.

Садржај у кавезима

Птице се често држе иза кавеза на живинарским фармама. Птице које се држе на овај начин ретко се разбољевају јер живе у чистом окружењу и немају шансе да се заразе смртоносним вирусима и бактеријама. То је главна предност држања у кавезима.

Али кокошке не могу да излазе напоље; потпуно су лишене физичке активности, а птице које производе месо имају спор метаболизам. Често се преједају, што узрокује да птице добију на масти, развију проблеме са унутрашњим органима и престану да носе јаја. Птице падају на ноге, што често доводи до угинућа корнволских раса.

Лешеви држани у кавезима нису од значаја јер њихови укусни квалитети губе на вредности.

Метода чувања по поду и шетњи

Овај начин држања птица је најбољи. Свеж ваздух и активан начин живота доприносе здрављу и пуном развоју птица. Укус меса постаје израженији и живописнији.

Удобно узгој птица обезбеђено је неколико правила:

1. Температура у кокошињцу не би требало да падне испод -15 степени Целзијуса. У просторији у којој живе кокошке не би требало да буде промаје.
2. Одрасле јединке се брзо прилагођавају хладноћи и новим условима живота, али су превише осетљиве на нагле промене температуре.
3. Кокошке ће се осећати безбедно само ако су им гнезда даље од људских очију. Под стресом, птице могу згњечити јаја.
4. Преседа и градишта не треба постављати превисоко изнад пода. Велика тежина и ниске ноге могу представљати ризик од повреда птица услед пада.
5. У дворишту обавезно ископајте рупу и напуните је песком и пепелом. Ова мала купка ће помоћи птицама да се реше бува које живе у њиховом перју.

Приликом ходања, представници енглеске расе пилића копају земљу шапама, чиме троше канџе, чија дуга дужина им узрокује нелагодност.

Карактеристике држања пилића

Младим пилићима је потребна посебна нега у првих неколико дана након рођења. Пилићима је потребно дуже да се перје развије него код других врста, појављујући се постепено током 1,5 до 2 недеље. У хладним данима, пилићи се крију испод мајчиних крила; ако она не узме све пилиће, почињу да се збијају. Јаке, здраве јединке гњече или повређују младунце.

Да бисте спречили хипотермију и смањење броја пилића, одржавајте температуру на 28 степени Целзијуса. То није проблем током дана, али увече је најбоље користити посебну инфрацрвену лампу постављену испод плафона. Дозвољавање пилићима да шетају напољу је корисно за њихов развој и убрзани раст.

Како се кокошке носе са зимском хладноћом?

Мраз, ветар, промаја и нагле промене температуре — сви ови фактори негативно утичу на добробит птица. Младим птицама је потребно веома дуго да развију перје, тако да хладноћа представља значајан ризик за њих, што доводи до смрти.

Зими, просторија у којој живе птице мора бити загрејана. Температура не би требало да падне испод 5 степени Целзијуса, али чак се и то сматра веома непожељним.

Превенција и лечење гојазности

Прекомерна тежина код пилића може имати различите последице. Месо постаје мање меко и масно. Да би се смањила масноћа, важно је редовно мерити птице и осигурати да њихова тежина одговара њиховом узрасту. На пример, са 3 месеца, тежина би требало да буде око 1,7 кг, са 4 месеца – 2-2,1 кг, а са 5 месеци – 2,3-2,4 кг.

Ако птице имају значајну прекомерну тежину, стављају се на посебну дијету са ниским садржајем калорија. Дијета за мршављење укључује свеже зеленило, кукуруз, пасуљ и све махунарке. Све житарице треба елиминисати. У исхрану се додају минерални и витамински додаци. Током мршављења је неопходно уносити доста воде за пиће. Житарице треба избегавати.

Предности и мане расе

Пилићи енглеског порекла, као и све друге птице, имају и предности и мане.

Предности корнволске расе:

Недостаци корнволске расе:

Корнволске кокошке су веома интелигентне: могу да запамте приближно стотину карактеристичних карактеристика и других птица и људи. Ако особа увреди кокошку чак и једном, никада неће повратити њено поверење. Кокошка памти све који је хране и брину о њој, третирајући их са огромном пажњом и љубављу.

Рецензије узгајивача живине о корнволским пилићима

Корнволске кокошке су дошле у наш регион из Енглеске и брзо су постале омиљене међу пољопривредницима. Уз правилну негу и узгој, живинарски произвођачи могу произвести одлично живинско месо без трошења пуно времена и труда.

Често постављана питања