Кокошке врсте Амераукана су међу најређим домаћим птицама, носе плава, маслинаста и зелена јаја. Полну зрелост достижу са пет месеци, а сам број јаја које положе сваке године задивљује чак и искусне фармере.
Историја порекла расе
Неискусни узгајивачи живине понекад праве грешке и мешају ове птице са другим, познатијим пилићима. АрауканаТо су потпуно различите врсте припитомљених птица, које се разликују по пореклу, продуктивности и условима живота. Међутим, имају једну заједничку ствар: веома су сличне једна другој.
Раса кокошака Араукана је предак Амераукане. Амерички научници већ дуго раде на раси о којој се говори у овом чланку. Рад је почео 1970. године. Одгајивачи су укрштали кокошке америчког порекла са безрепим кокошкама Араукана.
Напори на узгоју нису се ту зауставили и 1984. године ова сорта се учврстила, а научници су успели да у потпуности успоставе стандард. Упркос изузетној производњи јаја, ове кокошке су такође познате по свом нежном и јединствено укусном месу, због чега се раса обично класификује као раса за месо и јаја.
Предности и мане
Америчка раса, као и други представници домаћих птица, има предности и мане приликом узгоја, што треба узети у обзир.
Предности расе пилића Амераукана:
- невероватна и јединствена јаја различитих боја;
- сочно и нежно месо;
- незахтевни у бризи;
- могућност држања у северним регионима;
- непретенциозност у исхрани.
Недостаци расе пилића Амераукана:
- недостатак инстинкта за лежење;
- превише борбен карактер.
Опис и карактеристике
Амерички научници нису могли да се зауставе само на једној боји за ову расу пилића, већ су природи дали осам различитих варијација боја, о којима ће бити речи у наставку. Поред разнобојних птица, постоје и минијатурне Амераукане, назване бантамке, или патуљасте птице.
Амераукана бантами се не разликују од својих већих рођака осим по величини самих птица и јаја која полажу.
Изглед
Комплетну слику о изгледу птице можете добити само познавањем њене тежине. Уз правилну негу и услове, петлови могу достићи 3,5 кг, док кокошке теже 1-1,5 кг мање. Патуљасте американе теже до 1 кг.
Које су боје доступне?
| Име | Боја јаја | Тежина петла (кг) | Тежина пилетине (кг) |
|---|---|---|---|
| Амераукана | плава, маслинаста, зелена | 3,5 | 2,5 |
Одгајивачи су створили бројне варијације боја кроз узгој, али нису све прошле процес стандардизације. Само осам сорти је званично признато:
- бела;
- црна;
- сребро;
- пшеница;
- пшенично-плава;
- црвено-смеђа;
- плава.
Амераукана раса пилића, беле боје
Амераукана раса пилића, црне боје
Амераукана раса пилића, сребрне боје
Амераукана раса пилића, пшеничне боје
Амераукана раса пилића, пшенично-плаве боје
Амераукана раса пилића, црвено-смеђе боје
Амераукана раса пилића, плава боја
Карактеристике кокошака расе Амераукана
Појединци ове расе имају две кључне карактеристике које их разликују од осталих кокошака: браду и масивне залиске. Ове птице имају веома поносан и арогантан изглед, а залиске доприносе њиховом аристократском изгледу.
Очи су црвене, а кљун је јак и закривљен. Чешаљ је велики и облика грашка, нешто виши у средини него у основи и на крајевима. Ушне ресице су средње величине и црвенкасте. Истакнутије су код мужјака.
Реп је мали, мишићи крила су добро развијени и птице могу да лете. Ноге су без перја и став није зближен. Боја стопала зависи од боје кокошке. Кокошка носи јаја различитих боја: плава, зелена и плава. Ружичасти примерци су такође чести.
Имати дуга, добро развијена крила представља изазов за узгајиваче живине. Ове птице воле да лете, тако да прелет преко преграде за њих не представља проблем. Пољопривредници би требало да узму ово у обзир приликом изградње кокошињца и трчања.
Карактер и понашање
Кокошке носиље су углавном мање-више скромне и тихе, али петлови се не могу похвалити таквим карактерним особинама. Веома су свађалице и агресивне. Мужјаци се понашају грубо, наносећи штету не само својим власницима већ и својим кокошкама.
Да би се спречило да мужјаци повреде кокошке, оне се држе одвојено од женки. Агресивност није једина мана расе; ове кокошке су веома радознале, стално трче по тереру, покушавају да пронађу храну свуда и показују интересовање за све и свакога.
Воле да лете, па су стално жељни да изађу. Ова раса захтева стални надзор како би се осигурало да не упадну у невољу.
Продуктивност и брзина сазревања
Живинарски фармери често бирају кокошке ове расе не толико због продуктивности колико због необичних, шарених јаја која производе. Неки фармери су ове кокошке назвали „ускршњим пилићима“. Ове птице рано сазревају, са пет месеци, али понекад положе прва јаја раније или касније. Све зависи од услова у којима се држе и неге коју добијају.
Стопе производње јаја нису рекордне, али су и даље прилично добре. Једна кокошка може да снесе преко 200 јаја годишње, свако тежине до 70 г.
Мајчински инстинкт
Скоро све чистокрвне расе поседују инстинкт за излегање јаја, али је американаукана изузетак. Ове птице фрустрирају своје власнике тако што полажу лепа, светла јаја, али не успевају да излегу младунце. Ова особина је изгубљена током селективног узгоја, а излегање јаја је сада проблематично за ове птице.
Немарне „мајке“ нерадо седе на јајима; седе на њима око неколико минута, а затим почињу да трче по кокошињцу. У овом тренутку, можда раде било шта осим инкубације легла. Међутим, то није најгоре.
Након излегања, кокошке постају непријатељски настројене према својим „бебама“, а у екстремним случајевима, мајке кокошке ће чак и кљуцати пилиће. Због овог понашања, пилићи се држе у одвојеним просторијама.
Услови одржавања и неге
Раса живине Амераукана је популарна међу узгајивачима живине због своје отпорности на мраз. Ове птице се брзо прилагођавају хладним температурама и не захтевају додатно грејање кокошињца. Без проблема подносе температуре испод нуле и ниске температуре.
Погледајте видео испод за преглед расе пилића Амераукана и опис њених јаја:
Живинарник
Важно је запамтити да је ова раса веома активна и радознала. Упркос својој малој величини, кокошке расе Амераукана захтевају велики простор.
Алгоритам за припрему кокошињца пре усељења кокошака:
- Третирајте кокошињац и сву опрему посебним дезинфекционим средствима.
- Направите подну облогу од глине и преко ње положите сено или сламу. Ако у просторији већ постоји материјал за покривање, замените га.
- Изолујте и окречите плафон и зидове. Кречење ће помоћи у елиминацији штетних бактерија и мало побољшати унутрашњу микрофлору.
- Направите простор за одмор, јело и шетњу.
- Обезбедите одвојене посуде за храну и воду. Редовно их чистите и одлажите.
- Подесите температуру у кокошињцу између 18 и 28 степени Целзијуса. Одржавајте влажност ваздуха на 60-70%.
- Поставите стубове, могу се поставити високо тако да птице могу да долете до њих.
- Кокошкама носиљама су потребна гнезда; направите их од кутија са сламом или сеном на дну.
- Проветрите кокошињац, јер пилећи измет садржи малу количину амонијака, који је штетан за њихов респираторни систем.
- ✓ Оптимална густина насељавања: не више од 8 грла по 1 квадратном метру како би се спречила агресија.
- ✓ Температурни услови за пилиће: првих 7 дана +32°C, након чега следи постепено смањење на +26°C.
Амераукана кокошке воле боравак на отвореном, тако да је простор за трчање неопходан. Ово не само да ће птицама обезбедити место за игру, већ ће их и заштитити од предатора и животиња.
Оградите птичји орнитопарк мрежом како бисте спречили птице да прелете преко њега, иначе ће доћи до ваше баште. Направите надстрешницу изнад дворишта за вежбање како бисте заштитили птице од јаке кише и јаког сунчевог светла.
Лети се исхрана допуњује храном на отвореном, укључујући свеже зеленило и црве. Да би се осигурало да кокошке расе Амераукана имају приступ њима, ограђени простор се поставља на отвореном земљишту, у које се сеје зеленило.
Боље је изградити кокошињац на брду како га отопљена вода и кишница не би поплавиле.
Иако је лако бринути се о птицама расе Амераукана, могу се појавити неки проблеми. Главна опасност је мужјак, који плаши кокошке и спречава их да нормално живе. Петао се премешта у посебан кавез. Његова интензивна агресија је често узрокована неправилним смештајем јата. Живинарски узгајивачи препоручују не више од 8 птица по квадратном метру.
Храна и пиће
Амераукана кокошке нису захтевније од друге живине. Немају никакве посебне потребе у исхрани. Међутим, праћење једноставних смерница за храњење одраслих птица је кључно и импресионираће живинарског узгајивача својом продуктивношћу.
Правила за креирање правилне исхране за птице:
- Кокошке и петлови нису склони гојазности, зато их храните колико год им је потребно, без бриге о томе. Веома су активне, тако да све што поједу у току дана брзо се вари. Ако ваше кокошке једу само два пута дневно, уверите се да је њихова храна богата калоријама како бисте били сигурни да имају довољно енергије за дуготрајно преживљавање.
- Лети смањите храњење на два пута дневно, јер птице проводе дан напољу и једу храну напољу. Зими повећајте храњење на три или четири пута дневно.
- Ако ваше птице немају приступ сочним травама током лета, свакодневно им доносите мало зеленила. Током зиме, сушите или пелетирајте траву како би могле свакодневно да једу храну богату минералима и хранљивим материјама.
- Не бојте се да их храните житарицама богатим мастима. Кукуруз, сунцокретово брашно, семе сунцокрета, пшеница, овас и јечам су одличне опције за допуњавање њихове исхране.
- Ставите чиније са чистом, свежом водом у кокошињац и пустите да тече. Мењајте воду свакодневно. Увек перите судове и не остављајте остатке хране у њима; радите то што је чешће могуће током лета.
Пауза за митарење и полагање јаја
Митарење је стандардни, нормалан процес уобичајен за сваку расу кокошака. Јавља се сваке године у јесен. Траје око два месеца, понекад се продужава и до три месеца. Јединствена карактеристика митарења код американа је да након митарења прилично брзо настављају да полажу јаја и почињу да полажу јаја већ зими.
Током митарења, птице престају да полажу јаја.
Птице могу изгледати јадно и несрећно у јесен, али то заправо није случај; оне не осећају велику нелагодност или бол. Током овог периода, ове животиње треба добро хранити како би се спречило да се међусобно кљуцају.
Честе болести
Искусни амерички узгајивачи су већ развили расу која од рођења развија јак имунитет на многе болести. Нису познате специфичне болести које нападају ову посебну расу живине.
Кокошке носиље расе Амераукана су мање подложне вирусним или заразним болестима него нападима разних паразита. Стога би примарне превентивне мере требало да се усмере на дезинфекцију кокошињца и целог јата.
Главни симптоми болесне птице су: лош апетит или потпуни недостатак истог, промена боје измета, лоше полагање јаја, прекомерна раздражљивост или апатија.
Узгој
Када одрасло јато достигне годину дана, време је да се размисли о узгоју нове генерације. Узгајивачи живине треба да буду свесни да врхунац продуктивности траје од једне до две године, након чега се производња јаја успорава, а квалитет меса значајно опада.
Правила за избор јаја за инкубатор
Ако сте одлучили да узгајате амераукану на свом имању, потребно је да разумете и пажљиво одаберете јаја за инкубатор. Куповина одговарајућег чистокрвног јајета коштаће вас око 200 рубаља по комаду. Изаберите веће примерке.
Кључне тачке при избору јаја за инкубатор:
- Старост јаја је од 2 до 7 дана након полагања.
- Јаје треба да има стандардни овални облик.
- Готово је немогуће правилно проћи кроз њега светлом, зато проверите да ли има пукотина под добрим осветљењем.
- Пре него што се стави у инкубатор, ембрион унутар јајета се већ развија. Рукујте њиме изузетно пажљиво како бисте спречили да падне или се поломи.
- Ембриони угину на температурама између +5 и +8 степени Целзијуса. Ако су јаја изложена овој температури, не могу се користити у инкубатору.
- × Не дозволите да температура за излегање јаја падне испод +5°C, јер ће то довести до смрти ембриона.
- × Избегавајте пренатрпаност приликом насељавања пилића, јер то може довести до неравномерног развоја и агресије.
Прочитајте чланак о карактеристике инкубације кокошјих јаја код куће.
Брига о пилићима
Узгој кокошака расе Амераукана је много лакши од узгоја других сорти кокошака. Младунци се рађају са перјем и топлим паперјастим крзном које их штити од хладноће и промаје. Веома су активни и имају одличан апетит, па брзо расту и напредују.
Многи узгајивачи живине верују да будућа продуктивност зависи од тога колико се добро пилићи негују током прва два месеца након рођења. Током овог периода, скелет и мишићна маса пилића су у потпуности формирани. После два и по месеца, птице ће почети да добијају на тежини двоструко брже него раније. После три месеца, почеће да конзумирају значајну количину хране.
Током овог периода, потребно је пратити сваку птицу како би се осигурало да нико не буде повређен, да свака кокошка носиља добија храну и воду и да добија на тежини приближно истом брзином.
Комерцијални узгој кокошака расе Амераукана подразумева вештачко раздвајање младих на велике и мале јединке. Сортирање птица у ове групе помаже одгајивачу да обезбеди потпун и уравнотежен развој јата.
Без ове мере, неке птице ће остати гладне и неће расти како се очекује. Неке јединке ће постати претерано агресивне и борбене, а у великим групама ће почети да се појављују вође које ће брже конзумирати храну од слабијих пилића. Све ће то негативно утицати на укупну тежину јата. После пет месеци, кокошке почињу да носе јаја.
Узгајивачи живине доказују да што је кокошка већа, то брже почиње да носи јаја, а она су и већа.
Најважнији савети за бригу о пилићима:
- Да бисте стимулисали развој младих, оставите светло упаљено прва два дана, а затим наизменично мењајте 2 сата „ноћи“ са 4 сата „дана“.
- Направите простран и вентилиран кокошињац за пилиће. Да бисте уштедели време на чишћењу, држите младунце у кавезима. У њих поставите појилице и хранилице. Како сами направити хранилицу описано је овде. овде.
Како направити посуду за пиће својим рукама описано је у овај чланак.
Исхрана младих животиња
Исхрана пилића расе Амераукана је стандардна. Основа њихове исхране је храна богата протеинима и калцијумом. Првих неколико дана пилићи се хране куваним јајима помешаним са гризом, затим се додаје зеленило и посебни витамини.
- Први дани: кувано јаје са гризом свака два сата.
- До 18 дана: 5-6 пута дневно уз додатак зеленила и витамина.
- После 18 дана: прелазак на 3-4 оброка дневно, укључујући кувано поврће.
До 1,5 месеца старости, кувано поврће се додаје у исхрану. Добар апетит и стабилан развој зависе не само од хране већ и од распореда храњења. Од првог дана, млади се хране свака два сата. Око 18 дана након рођења, хране се 5-6 пута дневно, након чега се прелази на 3-4 оброка дневно.
Чиста, свежа вода је неопходна; што више младе птице пију, то боље. Одрасле кокошке и млади пилићи су веома осетљиви на квалитет воде, па је треба кувати и хладити.
Млади су веома јаки, али их је потребно држати на топлоти док не достигну одређену старост. Првих седам дана температуру треба одржавати на 32 степена Целзијуса, затим на 30 степени Целзијуса, а затим температуру спустити на 26 степени Целзијуса.
Рецензије фармера о пилићима Амераукана
Амераукана кокошке су јединствене домаће птице; познате су по свом својеглавом темпераменту и борбености, али носе прелепа, необично обојена јаја.
Имам неколико кокошки попут ових — оне се истичу међу осталима по својој дружељубивости и брзо се питомљују. Нисам приметила никакве туче код петла. Имала сам неколико мужјака у инкубатору и ниједан од њих није био ратоборан (за разлику од других раса и мешанаца). Сви петлови америчког типа су мирни и достојанствени. Једног смо задржали за себе; био је сасвим питом, ходао је код ногу моје ћерке као мали пас и увек је ходао поред мачака и пса — увек је тражио њихово друштво.
Веома су радознали, то је истина. Не занима их само лутање по свом ограђеном простору; потребно им је да изађу и приђу људима – они су им под ногама. Не могу се поредити са укајима – они су помало дивљи, без обзира на то како их припитомите. Али амерички укаји траже друштво, и ако разговарате са њима, пажљиво слушају, као да разумеју.
Не слажем се са описом кокошке која је легла. Од свих кокошки које сам имао ове године (патуљаста кокошка, адлерова кокошка и америчка кокошка), она је најмирнија. Седела је одговорно у гнезду и дозвољавала ми да гледам јаја (кокошка која је легла би паничила, а адлерова кокошка би се борила - морали сте да носите рукавице када је додирујете). Такође је излегла пилиће - дозвољава вам да их подигнете и сама их води људима, док су друге две кокошке тако добро одгајиле своје пилиће да вам неће тек тако дозволити да их подигнете.
Све у свему, то је прелепа раса, свиђа ми се карактер, а јаја су тиркизне боје, необично. Једина мана је што су мало мала. Већа су од јаја украсне кокошке, али много мања од јаја кокошака Адлек и Кубан Ред (њихова јаја су толико велика да не стану у стандардну јајну ћелију).