Карактеристике држања ћурака: како добијају на тежини, од којих болести пате

Узгој ћурки за месо не само да обезбеђује здраву и хранљиву храну за дом, већ представља и обећавајућу пословну прилику. За оне који тек почињу да се баве узгојем живине, било за личну потрошњу или продају, важно је да знају колико брзо ћурке расту за месо код куће.

Карактеристике ћурећих пилића

Ћурећи пилићи имају неколико карактеристика које су важне за ефикасну негу. Одмах након излегања, пилићи су прекривени меким, пахуљастим перјем. Потребна им је додатна топлина током првих недеља живота.

Ћуркићи брзо расту, а првих неколико недеља живота су кључне за правилан развој. Пуну зрелост достижу за релативно кратко време. Активни су и радознали. Истражују своју околину, па је важно обезбедити им простор који им је потребан за развој.

Нормалне вредности

Стандарди за повећање телесне тежине ћурки могу варирати у зависности од неколико фактора, укључујући расу, услове живота, квалитет хране, па чак и циљеве узгоја (месо, перје, паперје). Као општи водич, размотрите следеће индикаторе:

• Прве 2-4 недеље. Током овог периода, ћурчићи могу добити на тежини отприлике 0,5 до 1,5 кг, у зависности од услова живота, квалитета хране и расе. Ова фаза је кључна за правилан развој.
• Од 4. до 12. недеље. Током овог периода, раст се убрзава, а ћурећи пилићи могу достићи тежину од 5 до 10 кг. Овај период захтева напреднију исхрану која узима у обзир потребе организма у развоју.
• Од 12 недеља до клања. У недељама које претходе клању, кокошке могу добити на тежини од приближно 10 до 25 кг или чак и више, у зависности од расе и циљева узгоја.

Ове бројке су само смернице, а стварни резултати могу да варирају. Оптимално повећање телесне тежине зависи од многих фактора, укључујући квалитет исхране, оптималне услове смештаја, здравље стада и још много тога.

Фактори који утичу на стопу раста ћурке

На период това ћурки утиче неколико кључних фактора. Следећи фактори утичу на стопу раста:

• раса (линија, укрштена);
• врста храњења;
• услови притвора;
• врста смеша за храњење животиња;
• вакцинација и превенција.

Успешан тов ћурака захтева равнотежу између расе, квалитетне хране, оптималних услова смештаја и систематске вакцинације, што заједно доприноси максималној продуктивности и добробити птица.

Повећање телесне тежине по раси

На успех узгоја ћурки утиче много фактора, укључујући квалитет јаја за излегање или купљених ћурки, услове излегања и друге параметре као што су време, време снабдевања храном, квалитет коришћених препарата итд.

Добијање тежине код ћурећег пилића Big 6

Ћурке пружају највећу корист. Пад раста почиње после 11. недеље (код мужјака, од 14. недеље), али се унос хране повећава мање значајно него код мужјака. Сличан тренд се примећује и код других раса.

Максимални профит се постиже тек пре него што дневни прираст опадне. У овом случају, није важна само укупна тежина трупа, већ и процентуални принос његових појединачних делова.

Табела приказује приближне податке:

Prives хибридни конвертор

Хибридни конвертор је севернокавкаски укрштенац специјализован за производњу меса и уврштен је у Државни регистар Руске Федерације од 2013. године. Хибриди показују смањење дневног прираста након 15 недеља това за мужјаке и 9 недеља за женке.

Табела приказује приближне податке:

Повећање тежине белих широкогрдих ћурака

Из представљене табеле постаје јасно да просечан подтип белих широкогрдих ћурака надмашује чак и тешки подтип по стопама раста до 21. недеље.

Табела приказује приближне податке:

Привесни штанд 6

Бут 6 је продуктивни енглески укрштац, специјализован за производњу меса и добро је прилагођен различитим условима. Код мужјака ћурака, просечан дневни прираст тежине достиже плато са 11 недеља, док се код женских ћурака то дешава са 10 недеља.

Након ове тачке, перформансе благо опадају, али потрошња хране значајно расте. Држање мужјака дуже од 24 недеље постаје економски неисплативо. До ове тачке, њихова тежина при клању је приближно 25 кг.

Табела приказује приближне податке:

Повећање тежине других раса ћурки

Севернокавкаске и бронзане широкогрде ћурке су показале добре резултате. Московске расе су погодније за узгој у централном делу земље. Одликују се одличном адаптацијом на локалне климатске услове, што их чини профитабилним за узгој.

Табела приказује приближне податке:

Како се одређује тежина?

Постоји неколико метода за одређивање тежине трупа ћурке. Једноставна метода је мерење ћурке помоћу десетинске или опружне ваге. Када се користи опружна вага, најлакше је ставити ћурку у посебну кутију са главом надоле.

Ваге за десетину имају предност јер могу да мере неколико ћурки одједном. Ако немате вагу, можете користити једноставне методе са лако доступним алатима.

Пилићи се често мере у посебној врећи од газе. Ако таква врећица није доступна, ћурка се може ставити у чарапу или врећу, све док постоје отвори за шапе и главу. Тачна тежина одрасле или младе ћурке може се утврдити само помоћу електронске ваге.

Зашто моја ћурка не добија на тежини?

Предности и исплативост држања ћурки произилазе из њиховог брзог раста. Понекад се узгајивачи живине сусрећу са проблемом да њихове птице не добијају на тежини како се очекује. Одрасле ћурке могу да не добију на тежини из неколико разлога:

• Болест. У таквим случајевима, пратећи симптоми укључују летаргију, апатију, недостатак повећања телесне тежине или губитак тежине.
• Непоштовање хигијенских стандарда. Важно је одржавати хранилице и појилице чистима.
• Неправилно уравнотежена исхрана. Недостатак раста може бити резултат лошег квалитета хране или недостатка есенцијалних минерала и витамина.
• Недостатак приступа води. Ћурке треба увек имати приступ чистој води за пиће, јер она игра важну улогу у њиховом расту.

Недостатак тежине може бити последица болести или лоше исхране. Да би се спречила болест, важно је одржавати чистоћу и хигијену, редовно мењати постељину и дезинфиковати опрему и просторије.

Брига о ћураћима од првих дана живота

Брига о ћураћима од првих дана живота игра кључну улогу у њиховом здрављу и развоју. Ево неких важних аспеката бриге о птицама:

• Топлота и светлост. Ћурећи пилићи су веома осетљиви на хладноћу, па је важно обезбедити им топло место за живот, одржавајући оптималну температуру током првих недеља њиховог живота.
  Користите инфрацрвену лампу или друге изворе топлоте да бисте створили пријатно окружење. Обезбедите адекватно осветљење како бисте подстакли активност и здрав развој.
• Исхрана. Младићи ћураци захтевају висококвалитетну, уравнотежену исхрану. Могу се користити специјализоване мешане хране које садрже све потребне хранљиве материје.
• Удобно гнездо. Обезбедите пилићима суво и чисто гнездо. Користите суву сламу или пиљевину. Одржавајте простор за гнежђење чистим редовним уклањањем отпада.
• Медицинска нега. Спровести темељан лекарски преглед ћураћих пилића и пратити њихово опште стање. Заказати вакцинацију и друге превентивне мере како би се спречило ширење болести.

Обезбеђивањем правог окружења за раст и развој, можете својим ћуркама пружити најбољи почетак у животу.

Како поставити живинарник?

Постављање живинарника је кључно за правилан развој младих пилића. Правилан смештај и исхрана су неопходни.

Основни услови за држање ћурака

Основни услови за држање ћурака играју виталну улогу у њиховом здрављу и развоју. Ево неколико кључних тачака које треба узети у обзир:

• Чистоћа и хигијена. Редовно чишћење и дезинфекција ће помоћи у одржавању оптималних хигијенских услова.
• Контрола влажности и температуре. Пратите услове околине како бисте осигурали оптималне параметре. Треба контролисати температуру и влажност како би се избегло прегревање или прекомерно хлађење.
• Избегавање промаје. Ћурке су осетљиве на промају. Уверите се да је просторија добро изолована и избегавајте директно излагање промаји.
• Одвајање од одраслих. Младе пилиће треба одвојити од одраслих птица. Ово помаже у спречавању преношења болести и штити младе од могућих повреда.

Редовни прегледи и, када је потребно, ветеринарска нега су важне мере за спречавање болести и одржавање здравља ћурака.

Правила храњења

Правилна исхрана ћураћих пилића игра кључну улогу у њиховом здрављу и нормалном расту. Користите специјализовану храну формулисану за ћураће пилиће. Она треба да садржи све потребне хранљиве материје, витамине и минерале.

Исхрана ћураћих пилића:

• 0-7 дана. Храните пилиће почетном храном свака 2-3 сата. Првих неколико дана дајте им паштету од ћуретине или беланца.
• 7-14 дана. Постепено уводите житарице (јечам, кукуруз, пшеницу), свежу зелену крму (трава, детелина) и комбиновану храну за раст.
• 3-4 недеље. Наставите са храњењем скривеном храном и постепено повећавајте удео житарица у исхрани.
• 4-6 недеља. Храните птице житарицама, свежим поврћем и зеленилом.+
• 6 недеља и више. Током овог периода, ћурке се могу хранити житарицама, сточном храном, свежим поврћем, зачинским биљем и воћем.

Избегавајте прекомерно храњење и гладовање. Храните бебе у одређено време како бисте успоставили рутину.

Болести ћурки: лечење

Ћурећи пилићи су подложни разним болестима, и чак и рано у животу могу се суочити са озбиљним патологијама. Хајде да истражимо уобичајене болести ћурећих пилића и разговарамо о могућностима лечења.

Њукаслска болест

Вирусна болест младих ћурака, коју карактеришу паралитичке лезије удова и дислокација врата. Један од карактеристичних симптома је појава дијареје непријатног мириса са зеленкастом или сивом нијансом.

Хистомонијаза

Хистомонијаза се најчешће јавља када се ћурке држе у недовољно дезинфикованим објектима. Један од карактеристичних симптома је плава промена боје глава пилића. Карактеристична обележја болести укључују излучивање карактеристичне наранџасто-жуте столице.

Респираторна микоплазмоза

Умерена влажност ваздуха је неопходна за ћурке. Кршење ових захтева, на пример због екстремно ниских или високих температура или високе влажности у објекту за ћурке, може довести до развоја респираторних болести.

Карактеристични симптоми микоплазмозе укључују оток и црвенило слузокоже очију, постепено погоршање вида, пратеће појаве попут слине и суза, губитак тежине, а у неким случајевима и смрт.

Паратифус

Најопаснија заразна болест, која се може манифестовати пре месец дана старости, је паратифус. Током овог периода, имуни систем крхких беба још није у потпуности развијен, што доводи до високе стопе смртности од преко 70% укупне популације.

Симптоми оболелог пилета са паратифусом укључују погрбљено држање, начупан гребен и опуштена крила. Птица смањује кретање, има повећану потребу за водом и губи апетит.

Пулороза

Ћуркићи стари три недеље су подложни озбиљној инфекцији која се може пренети контактом са већ зараженим ћуркама или путем хранилица које користе. Пулороза се манифестује као ретка, бела столица са праменовима пене и непријатним мирисом који се лепи за перје у пределу вентилације.

Аспергилоза

Болест узрокована контаминацијом хране микромицетама, манифестује се код ћураћих младунаца симптомима депресије, отежаног дисања и хрипања. Болест карактерише висока смртност у првим недељама живота, посебно код раса са широким грудима.

Велике богиње

Богиње су једна од најопаснијих и најпроблематичнијих болести живине, посебно за ћурке. Карактеристични симптоми укључују нагли пад активности, губитак апетита и промене у изгледу (опуштени углови крила, набрано перје и губитак сјаја).

Упалне болести ока

Очне болести код ћураћих пилића могу бити узроковане неправилном негом и лошим условима живота. Знаци упалних болести очију укључују:

• обилно сузење;
• исцедак из очију са формирањем гнојних пруга на ткивима око коњунктиве;
• појава тумора на глави и око очију;
• Ако се инфекција прошири, може доћи до гнојног исцедка из носа;
• Младе животиње могу имати потешкоћа са добијањем на тежини, постати летаргичне и одбијати да једу.

Дијареја

Дијареја код ћурака је стање у којем је столица необично честа, течна и обилна, што може бити праћено губитком енергије и течности из тела.

Црви

Паразити представљају озбиљан проблем за фармере јер се њихова почетна инфекција у телу животиње одвија без очигледних симптома. Током наредне активне фазе инфекције, пилићи постају подложни другим болестима због ослабљеног имуног система.

Знаци заразе хелминтима укључују нагли губитак тежине, ослабљен имуни систем, неуобичајену течну столицу и респираторне и дигестивне проблеме. Фенотиазин и пиперазин сулфат се користе за лечење целог стада када се открију паразити.

Тврда гушавост

Ово је подмукла болест која се лако добија, али је тешка за лечење. Њени главни узроци су лоша исхрана, недостатак есенцијалних хранљивих материја, вишак грубе хране и недостатак ситног шљунка, креде или шкољки.

Карактеристични знаци очвршћавања усева укључују приметну тврдоћу при палпацији, летаргију и пасивност птице, нагли пад тежине и присуство гнојног исцедка из усева.

Хиповитаминоза

Ови проблеми настају због озбиљног кршења прописа о исхрани. Ћуркама је потребан одређени ниво аминокиселина, минерала и витамина у храни. Лечење подразумева употребу комплетне хране за ћуркасте пилиће, прикладне њиховом узрасту и раси.

Синдром клизног зглоба

Узрокована тешким недостатком мангана код птица, ова болест доводи до опуштања лигамената и померања зглобних површина једне у односу на другу. Ћурки показују следеће симптоме:

• губитак тежине;
• деформација зглоба;
• отицање ткива око зглобова.

Рахитис код ћурки

Ово стање је узроковано недостатком калцијума и витамина Д3, који је неопходан за ефикасну апсорпцију калцијума. Овај витамин се синтетише у кожи под утицајем ултраљубичастих зрака и добија се из хране.

Поремећен апетит

Млади ћурчићи показују абнормално понашање: чупају једни другима перје, кљуцају постељину и друге нејестиве предмете. Ово стање је узроковано неравнотежом у исхрани, посебно недостатком есенцијалних аминокиселина и минерала. Лечење подразумева прелазак пилића на специјализовану смешу за храну.

Превенција болести код пилића

Ћурећи пилићи, посебно у првим данима живота, су релативно слабе птице са неразвијеним имунолошким системом. Ова чињеница наглашава потребу за превентивним мерама како би се смањио ризик од болести и осигурало њихово здравље:

• Одржавање чистоће у живинарнику је приоритет. Редовна дезинфекција свака три месеца помаже у спречавању ширења инфекција.
• Важан аспект је одржавање нормалне влажности и температурних услова, као и избегавање промаје, што може довести до прехладе код младих ћурака.
• Одвајање младих ћурака од одраслих ћурака је кључно за спречавање преношења потенцијалних инфекција.
• Пре усељења у нове просторије, врши се темељна дезинфекција, као и чишћење детерџентима.

Редовна промена хране и уклањање остатака пре сваког храњења помаже у избегавању здравствених проблема попут затвора и стомачних тегоба.

Како одредити пол пилића и када се сматрају одраслима?

Одређивање пола ћурки може бити изазовно у раним фазама, али временом неке разлике постају све приметније. Ево неколико метода:

• Боја перја. Код неких раса ћурака, мужјаци и женке имају различите боје перја, али ова особина се можда неће одмах појавити.
• Вокалне разлике. У старости од отприлике 4-6 недеља, мужјаци почињу да производе гласне, карактеристичне звукове који се називају шкрипање. Женке остају тише у овом узрасту.
• Карактеристике главе и врата. Мужјаци могу развити изражене „уши“ на глави и дуже вратове, посебно како сазревају.
• Величина и облик груди. Код одраслих мушкараца, груди могу бити шире и израженије него код жена.

Датуми продаје ћурећих пилића

Ћурећи пилићи су доступни за продају почев од три недеље старости. Обично се прва група пилића нуди на продају, а мајка ћурка може да инкубира другу групу током сезоне. Цена једног пилета креће се од приближно 300 до 600 рубаља, у зависности од расе.

Ћурећи пилићи представљају јединствен аспект живинарства, захтевајући пажљиву и стручну негу. Узгој младих птица од првих дана живота игра кључну улогу у здрављу, расту и развоју птица.

Често постављана питања