2020... улице су пусте... сви седе у својим рупама
Ова преступна година се разликује од претходних због нове пошасти: доласка коронавируса. Хвала Богу, нисмо се разболели, а ни наши пријатељи у селу, али самоизолација нам је доста оптеретила живце!
Наше село има само неколико редовних продавница прехрамбених производа, са стандардним избором намирница, неколико средстава за чишћење домаћинства и неколико галоша и чарапа. Нема ни трага од Магнита, Пјатерочки, па чак ни од било каквих специјализованих продавница! Идемо у суседно село по ствари попут одеће, посуђа, хране за кућне љубимце и лекова. А онда, на пролеће, објавили су карантинске мере!
Патроле су свакодневно обилазиле село, проверавајући поштовање самоизолације. Ох, како нам је само било тешко! Нисмо могли да пустимо краве на пашу... Пуштање преораних коња да лутају било је забрањено, а наше резерве хране су се смањивале пред нашим очима.
И кажу да је лако живети у селу, јер је све твоје! Ми људи можда можемо да прехранимо себе, али прво треба да прехранимо сиромашне. А онда је крај пролећа: нема нове жетве, а старе је већ нестало. Прекретница је најтежи период.
Зато смо се обратили комшијама и пријатељима који нису имали краве или друга имања за помоћ. Сакупљали смо коре од поврћа и воћа и остатке хране за одлагање. Наручили смо најјефтиније житарице из продавнице (чистоћа и степен млевења нису важни за животиње). Код куће смо сортирали све преостале зимске залихе у подруму - мало за себе, остало за фарму.
Чим је луцерка и остала трава у сенокосу порасла, почели су је мало по мало косити како би диверзификовали исхрану мршавог.
Док је луцерка млада, не треба је сушити, али када почне да цвета, обично се оставља да се суши на сунцу 5-7 сати након жетве. У супротном, краве могу да се „надувају“ — гасови од ферментације се накупљају у њиховим желуцима, што понекад чак доводи и до смрти.
Краве се муче само са сеном. Зато су биле пресрећне због првих тиквица! Зато смо од свег тог „богатства“ направили храну. Трудили смо се да исхрана буде уравнотежена.
Рећи ћу вам детаљније како смо хранили наше животиње у тако екстремним условима (можда ће некоме, не дај Боже, ово бити корисно):
- За свиње Зрно је преко ноћи натопљено у кључалој води, а ујутру, након што се охлади, у кашу је додана течност за прање судова (наравно, без употребе хемикалија), остаци хране и сецкано поврће. Понекад се каша кувала директно са љускама, додајући мало соли непосредно пре кувања. Ова храна се давала два пута дневно. Поред тога, једном дневно, покушавали су да почасте свиње свежом травом - углавном коровом из баште.
- За краве Пре муже, припремале су мешавину сувог зрна и свежих љуски. За време ручка поставиле су корито са исеченим тиквицама, посипајући их са мало остатака хране. Ујутру и увече су стављале сено у јасле. Траве није било много, али чак је и мала количина повећавала принос млека.
- Птица Хранили смо их остацима пшенице помешаним са сецканим поврћем и сецканом травом. Ако им бацате целе љуске, само ће их згазити у блато, што више није корисно ни за једног од нас.
- Мачке и пси Хранили смо их са нашег стола или их частили кашом помешаном са свежим млеком. Чинило се да ове животиње нису патиле, већ су биле задовољне околностима.
До краја пандемије, наше житнице су блистале и биле чисте – ниједно зрно није остало. Тихо смо се тако издржавали три месеца. Али сада ме прогања страх да ће све поново бити затворено. Сваки пут када идемо на пијацу, увек узмемо додатну врећу сточне хране. Чуваћемо је као резерву.
Ево је - наша фарма на пашњаку након ублажавања карантина. 
