Моје детињство памтим по ароми и слатком укусу огромних белих гроздова који су расли из дединог плетеног производа. Када се родио мој први син, мој тата је такође засадио виноград величине 5м x 12м за своје унуке.
Приступио је целом процесу узгоја са највећом озбиљношћу. То је захтевало много труда, новца и времена. Стална нега - третирање пестицидима, ђубрење, плевљење и тако даље - исплатила се - великим, дебелим гроздовима грожђа. Чак је и прва берба била довољна за нашу породицу и за дељење са комшијама и рођацима.
Онда је мој муж постао опседнут узгојем грожђа. Срећом, имао је некога да му помогне и понуди савет. Навешћу шта је мој муж урадио да би добио добру жетву. Можда ће његово искуство бити корисно још некоме.
У пролеће (након што је грожђе одмотано) он третирао винову лозу гвожђе сулфатом, разблажујући га према упутству. Производ сам нанела директно четком и темељно га распоредила по целој површини дрвенастих стабљика.
Обавезно је то урадити неколико пута током сезоне. хранио културуДа би се одржао имунитет и отпорност на неповољне факторе. На селу су лако доступна органска ђубрива - стајњак, птичји измет, пепео, биљни чајови и компост. Понекад сам прскао грожђе раствором комплексног минералног ђубрива. Култура добро реагује и на коренско и на фолијарно храњење.
Периодично откинути пасториДа би се спречило да вишак вегетације исцрпљује енергију усева. Ако се не уклони, биће мало гроздова, а принос ће значајно пасти.
За борбу против болести и штеточина прскао грожђе „Топаз“, „Хом“, „Бордо мешавина“, „Нитрафен“ и други лекови, према упутствима.
Нужно Заливала сам усев и рахљала земљу после сваког заливања.Да би се спречило стварање коре на земљишту, ово је најбоља превентива за гљивичне инфекције, јер омогућава кисеонику да слободно допре до корена.
Након жетве, ближе мразу, усев спремни за зимудодата је органска материја, замотана је.
Наш виноград је растао и ширио се пет или шест година. Почевши од прошле сезоне, били смо исцрпљени од третирања усева - била је права најезде штеточина. То је највероватније због топле зиме. Ове године уопште нисмо били благословени мразом, тако да има пуно инсеката који преносе болести и уништавају грожђе. Њихово сузбијање захтева значајну количину ресурса. Третмани се морају спроводити много чешће како би се сачувао род.
Након што смо израчунали трошкове, закључили смо да узгој грожђа за сопствену употребу више није профитабилан. Једини начин да достигнемо тачку рентабилности је проширење винограда, али нисмо спремни за то. Зато ћемо следеће године, уместо култивара, садити винске сорте које захтевају мало одржавања или Изабелу — правићемо домаће вино!