Дача је угодно место са баштом, баштом и малом кућицом. То је био управо онај комад природе који смо некада имали. Морали смо да га продамо пре више од 10 година. Тада сам још био тинејџер и нисам ништа разумео. Кад бих се вратио у прошлост, никада не бих дозволио. Моји родитељи су били становници града и нису волели да копају по земљи, али моја бака је живела на овим хектарима. Она ме је научила да радим и обрађујем земљу. Али моја бака је била прилично стара, и дача је полако почела да раста. Брзо је продата готово за бесценак.
Али успомене на дачу остају на фотографијама које ћу поделити са вама. Често сањам ово дивно место. Наравно, све је тамо скромно, понегде чак и запуштено. Али моја бака и ја смо се трудиле да уложимо много труда у то. Али резултати су били минимални, полазећи од шеснаестогодишње девојке и 73-годишње баке.
Имали смо укупно 12 хектара. За дачу, то се сматра много. Типична величина парцеле у нашем региону је 6 хектара.
Дача је имала све:
- двоспратна кућа од цигле;
- простор за аутомобиле (паркинг);
- виноград;
- башта: јабуке, крушке, трешње, шљиве, кајсије, морски пасјак, аронија;
- повртњак: краставци, кромпир, парадајз, паприка, ротквица, грашак, разноврсно биље, тиквице, бундева, патлиџан, тиквица, купус.
- бобице: јагоде, рибизле (све врсте), огрозд, малине, купине.
- место за опуштање и кување на отвореном.
Једино што је недостајало била је водена површина у близини. Баштованска заједница је изграђена на месту једноставног поља, без воде у близини.
Овако је изгледала наша дача (виноград и сама кућа):
Ево погледа на башту (3 фотографије):
Поглед на нашу башту и кућу наших комшија:
Очигледно је, наравно, да тамо много тога расте немарно. Има пуно корова. Али верујте ми, баки и мени је било тешко да оплеменимо 12 хектара.
Ако пажљиво погледате фотографију испод, можете видети мртве гране којима је било потребно добро орезивање. Иако је овај жад већ мртво дрво:
Након напорног рада у башти, волела сам да се опустим на занимљив начин – хватајући гуштере! Иако сам изгледала као права „девојчица“ која одраста, већ са шминком и једноставно пратећи модне трендове, у овом малом свету далеко од града, претворила сам се у „мало говно“. Бубе, гуштери, пауци, ларве, мрави, мишеви – све те гадне ствари су ме интригирале! У добром смислу, наравно. Нисам их убијала; хватала сам их, прегледала, а затим пуштала.
Ево мог „трофеја“ (извињавам се због огромних ноктију на фотографији, кажем вам да је то МОДА!):
Ухватио сам ово мало створење, држао га једном руком, а другом сам га фотографисао. Иначе, у одбрану гуштера — веома су слатки и лепи! А њихов угриз уопште није болан, само вас нежно уштипну. Постоје још већи гуштери — зелени. Њихов угриз је јачи, као да вам штипну прст штипаљком из совјетског доба, али је и даље подношљив. И уопште није страшан. Не разумем девојке које вриште на сам поглед на њих. То су смешна мала створења.
Сада ћу вам показати наше засаде. Наравно, бака је обавила све садње. Ја сам само помагала и покушавала да запамтим шта је где ишло. Она се и сама бринула о својим садницама. Сећам се, зими би садила гомилу малих саксија на балкону: паприке, купус, парадајз. Толико садница... Још увек не разумем зашто толико? Нико их није јео - већина је поклоњена.
Срамота ме је да признам, али нисам баш неки баштован. Да, сада имамо другу земљу, али тек почињем да је обрађујем, а још увек немам времена. Ствари које сам радила са баком у младости су одавно заборављене... Једва могу да идентификујем саднице купуса и парадајза тренутно. Али свакако ћу се ускоро позабавити свим овим. Морам мало више да сазрим и нађем мало времена.
Дакле, ево га - купус (не могу да схватим у којој је фази зрелости, чини ми се да већ има доста листова, али главице се још нису формирале, или би тако требало да буде?):
А ево и паприка, сећам их се, имају шиљате листове:
И овде, изгледа, „парадајз“ расте:
Моја бака их је везивала за зарђале металне шипке (можете их видети на фотографији), али колико сада знам, не можете их везати за метал — сунце јако греје и биљка се озбиљно опече. Па, ко је тада знао...
Следећи су црни и бели лук. Било их је доста. Растао је свуда! Вероватно сам по себи. Иако је било неколико леја посебно засађеног црног и белог лука:
Следећи су краставци. Увек сам се радовала малим „бубуљицама“. Бака је убрала прве мале краставчиће за мене!
А сада ћу вам показати бобице. Оне су најлепше!
Ово је купина. Иако ју је бака звала „црна малина“. Расла је сама. Бака је покушавала да је посади много пута, али увек безуспешно. Али једне године, купина је расла сама, и то на потпуно другом месту.
Где бисмо били без свих омиљених јагода? Постоје две сорте. Једна је касна, друга је рана:
Саме јагоде нису баш велике. Расту у мојој викендици већ дуго, око 15 година на истом месту. Сада знам да дегенеришу и да их је потребно периодично премештати на друго место и освежавати. Ево какав је принос:
Такође желим да вам испричам о аронији. Или можда грешим у имену. Моја бака је говорила да је то „јаробина укрштена са рибизлом“. Бобице су невероватно слатке, право шећерне! Нису опоре. Толико су сочне, практично пуцају од укуса! Веома су сличне боровницама. Немају семенке унутра (или можда имају, али се не осећају), само најсочније месо у устима. То је била моја омиљена бобица. Била је боља од јагода. Могла бих да поједем пола канте! Никада нисам видела ни пробала овакву бобицу нигде другде.
Ево га (расте / састављено):
Ово су наши најважнији засади и жетва. Има још много тога. Свакако ћу писати о томе касније. Ту је и цвеће које смо посадили. Али више о томе касније; већ сам толико тога написала и све сам уморила.
Хвала вам на пажњи!