Експеримент је био успешан! Летњи парадајз у полустакленику…

Имам пластеник на својој викендици, домаћи, наравно (направили смо га од онога што смо имали), али у рано пролеће тамо узгајам краставце, зачинско биље и салате, а затим садим парадајз. И саднице, наравно. Да бисмо их одржали хладним и хладним, на неким местима подижемо пластичну фолију са стране и покривамо је мрежом. А да бисмо услове учинили што природнијим (да улази киша), исто радимо и са кровом.

Искрено, бринула сам се да ће бити превише вруће за усеве, али моја мајка живи у Краснодарском крају, где је клима топлија него у централној Русији. Дакле, управо тако она узгаја парадајз, и то је успех: жетва је увек добра, а биљке ретко оболевају.

За ове сврхе сам изабрао сорту Волгоградец; она добро подноси ове услове и даје приносе око 10-15 кг по грму. Ево мало позадине о овој сорти:

• парадајз је округлог облика, са благо израженим ребрима;
• период сазревања – нешто више од 100 дана;
• тежина једног воћа је од 65 до 100 г;
• нијанса – стандардна црвена;
• користе се универзално (конзервирам их, једем их свеже и правим сок од парадајза - веома су сочни);
• Оно што становници Волгограда воле је пуно топлине и светлости;
• тип грма – детерминиван, полураширен са јаким лишћем;
• дужина изданака је 60-80 цм, тако да је потребно везивање;
• листови су благо валовити, светлозелени и средње величине;
• укус - веома богат парадајз;
• квалитет чувања није баш добар, свежи се могу чувати у фрижидеру не дуже од две недеље;
• преносивост – добра;
• једна грозд садржи 6 до 10 парадајза;
• грм је у суштини компактан и, ако је правилно везан, заузима врло мало простора;
• сазревање није сасвим равномерно, иако би према опису сорте плодови требало да сазре одједном, али код мене то није случај (можда због услова у пластенику), и то сматрам плусом, јер је тешко прерадити цео урод одједном;
• парадајз не пада на земљу, чак ни када је презрео, а кора не пуца;
• Цвасти се формирају у висини 8. листа, а изнад тога се јављају на свака 2 листа.

Читао сам да Волгоградец добро расте после зеленила и лука, па га зато садимо у пластенику. Приликом узгоја увек пратим ниво влажности — требало би да буде око 60% — како бих спречио труљење и исушивање. Мерим га електронским уређајем.

Како садим и узгајам:

• Након бербе раних краставаца, младог лука, першуна и другог поврћа, увек ископавам гредице у пластенику и истовремено додајем малу количину иструлог стајњака. Моја земља тако стоји недељу дана.
• Око месец дана пре садње, сејем семе у затвореном простору. Земљу припремам овако:
  • 3 дела баштенске земље;
  • 1 део тресета;
  • мало дрвеног пепела.
• Семе сејем у бразде дубоке 1 цм, затим их покривам пластичном фолијом и откривам 10 минута сваког дана. Обавезно периодично влажим земљу.
• Када се појави неколико листова, пресадим их у појединачне саксије, али ако је могуће, одмах сејем семе у тресетне таблете – то је брзо, хранљиво и погодно у свим фазама.
• Нема потребе за каљењем садница јер се пребацују у пластеник.
• Када дође ово време, правим рупе на размаку од 50-60 цм. Распоређена садња је веома корисна – лако се залива, корење се не запетљава и штеди простор (можете посадити више биљака).
• Заливам је ретко – једном недељно (кад год дођем на викендицу). То је сасвим довољно. После заливања увек растресем земљу и поставим танак слој малча. Обично користим сушени коров за ту сврху, али можете користити и нешто друго. ова листа.

Не заборавите да одмах приликом садње поставите потпорне стубове или решетке. Ове године сам чак користила орезане гране са воћака и везала грмље. Генерално се добро држе.

 

Не уклањам бочне изданке јер то чини плодове мањим, иако се њихов број повећава. Више волим велике парадајзе са пунастим, сочним месом.

Ако вас занима како орезивати парадајз, погледајте овде.

Посебну пажњу треба обратити на ђубрење. Не радим ништа посебно; ђубрим као и обично:

• Одмах након пресађивања у стакленик додајем суперфосфат;
• приликом активирања раста користите дрвени пепео;
• Током цветања, волим да ђубрим парадајзом Сињор;
• Када се плодови завежу, користим Амофоску.

Ако сте толико склони, испробајте овај метод узгоја. Садио сам и друго поврће у пластенику, али оно после неког времена изгори, док парадајз сорте Волгоградец даје одличне плодове. Узгред, једне године сам посејао семе директно у баштенске гредице и добро је успело, али нисам могао ништа друго да узгајам у пластенику док нисам добио парадајз.