Здраво поново! Настављам тему о сарептској сенфици... Већ сам вам рекла шта је то. О овоме сам писао ранијеОвај чланак ће размотрити користи и штете ове биљке.
Шта је у њему?
Хемијски састав сарептске сенфа је веома богат. Биљка садржи велике количине незасићених масних киселина, протеина, угљених хидрата, етеричних уља и:
- калијум;
- фосфор;
- калцијум;
- жлезда;
- натријум;
- магнезијум;
- витамини А, Е, Д, група Б.
Што се тиче калорија, 100 грама свежег воћа и поврћа садржи само 70 kcal. Стога, припрема зелене салате може вам чак помоћи да смршате.
Како се лековита својства манифестују?
Руска или сарептска сенф је љута и масна сорта која садржи скоро 50% здравих масти. Семе се користи за производњу стоног сенфа, а колач се користи за прављење сенф фластера. Стога, усев не производи отпад.
Овај зачин има следећа својства и ефекте:
- смањује ниво упале;
- има антибактеријски ефекат;
- тонови;
- делује као експекторанс;
- греје;
- трансформише масти;
- има лаксативно, холеретично и антиоксидативно дејство;
- побољшава апетит;
- разблажује слуз;
- ублажава бол;
- убрзава циркулацију крви у мозгу и целом телу;
- побољшава либидо (сексуалну жељу);
- уклања слободне радикале, токсине и отпад;
- подмлађује;
- неутралише надимање и патогену флору;
- побољшава варење;
- користи се за нападе астме;
- обнавља оштећене ћелије и ткива;
- користи се за реуматизам.
Само научите како правилно сакупљати и складиштити усеве.
Да ли постоје контраиндикације?
Како се испоставило, сарепта сенф се не може користити у следећим случајевима:
- споља - за алергијске реакције;
- интерно на:
- повећана киселост желудачног сока;
- туберкулоза;
- чир на желуцу и чир на дванаестопалачном цреву;
- проширене вене;
- пијелонефритис и нефритис;
- гастритис.
Из личног искуства могу рећи да овај зачин не би требало конзумирати пре спавања. Љут је и може изазвати кратак дах, кашаљ и брадикардију.
Желим да упозорим све: семе садржи отрове, тако да је строго забрањено користити их без надзора. У случају тровања, треба брзо испрати желудац. Да бисте то урадили, помешајте воду са амонијаком на стандардни начин и попијте. Затим изазовите повраћање и ставите хладан облог на стомак.