Желео бих да вам испричам о нашем сеоском винограду и нашем искуству узгајања грожђа у градском окружењу. Мој деда је почео да гаји гајено грожђе. Уз кисело виново грожђе и изабелу, гајили смо беле гроздове боје меда. Били су права посластица за нас децу.
Тата је започео свој виноград пре око седам или осам година. Био је то експеримент и нико није заиста веровао у успех, пошто нисмо имали никаквог искуства у његовом неговању.
Методом покушаја и грешака, пратећи савете и препоруке стручњака и верујући својој интуицији, мој отац је постигао добре резултате. Тренутно узгаја три сорте:
- „Кантемировски“ бели.
- „Низијско“ црвено.
- „Занос“ Блек.
Размножавао га је резницама: одрезао је винову лозу и гајио је испод пластичних флаша. Прошле године је покушао са наслојавањем. Савио је винову лозу, а да је није одсекао од грма, и покрио је земљом. Закопана лоза се укоренила. На фотографији: сви млади изданци лево су резнице.
За зиму, пажљиво смотајте винову лозу и покријте је пластичном фолијом или ламинатом. У пролеће, када мразеви прођу, откријте винову лозу и третирајте је раствором гвожђе сулфата. Разблажите га према упутству и нанесите директно на винову лозу четком.
Грожђе ђубримо неколико пута током сезоне, користећи и коренско и фолијарно храњење. У рано пролеће примењујемо комплексно ђубриво како бисмо помогли грожђу да се опорави од зиме и почне да расте. Током цветања, грожђе хранимо калијумом и фосфором како бисмо подстакли здраве гроздове. Фосфор је такође одговоран за садржај шећера у грожђу, па га примењујемо док су гроздови још зелени. Такође прскамо Бишофитом и Агро-Новом, који садрже комплекс додатних елемената као што су бор, магнезијум, јод и други.
Мој отац прати влажност земљишта у винограду и залива усеве. Ове године је било врло мало кише, па смо земљиште потпуно навлажили бунарском водом, дозвољавајући јој да се слегне. Нисмо правили кругове око стабла, како стручњаци препоручују — нема довољно простора, а нега је већ прилично ефикасна. На крају крајева, узгајамо за себе, а не за продају.
Још један важан аспект узгоја културног грожђа је периодично уклањање бочних изданака. Ако се то не учини, они могу исцрпити биљку хранљивим материјама и снагом, што доводи до наглог пада приноса.
Мој муж и ја живимо у граду. Живимо у приватној кући, а мој муж обожава грожђе. Узели смо неколико резница од мог тате и посадили их код куће. Или због недостатка бриге или наше неодговорности, угинуле су. Следеће године смо ствари схватили озбиљније. Нисмо узели резнице, већ младу лозу. Посадили смо их, неговали и неговали по свим очевиним заповестима. Али је падала киша након изливања у локалном хемијском постројењу и грожђе је почело да се разбољева. Одрезали смо гроздове да бисмо ублажили бол.
Ове године смо жељно ишчекивали пролеће. Унели смо мало црнице и додали мало плодног слоја земље жбуњу. Пратили смо свако храњење и заливање. И ево шта смо добили. 
Ово је прва права берба нашег „Кантемира“. Из неког разлога, корисне биљке и жбуње не расту тако лако у граду као коров. Фотографија приказује траву како расте током нашег десетодневног одсуства. Током овог времена, грожђе је само заливано — задатак који је поверен комшији.
Такође бих волео да направим павиљон и у њему посадим грожђе Изабела. Моји родитељи имају једно на улазу у своје двориште. Ох, мирис тог грожђа! Лепота и арома коју можете осетити испод лозе су неописиви.
Ово су хвалоспеви који су испали. Срећно са узгојем грожђа и нека вам буде богата, укусна берба!