Недавно сам шетао псе кроз пропланак и наишао на чичак, који се овде сматра уобичајеним коровом. Заправо, сетио сам се да сам га гајио у својој башти пре око 10 година јер је то ризница хранљивих материја за људски организам. Штавише, апсолутно сваки део биљке је користан. Причаћу вам о томе. користи од млечног чичка, који лековити и универзални лекови се могу припремити (срећом, сви рецепти остају), како правилно сакупљати и складиштити, а такође и садити коров.
Карактеристике чичка
Млечни чичак припада породици главичарки (Asteraceae) и главичарки (Asteraceae). Такође има и други назив, чичак. Ова биљка се често меша са чичком, чичком и чичком, јер имају сличне цветове, припадају истој породици и поседују готово идентична својства. Једина спољашња разлика је у листовима. На пример, листови чичка су широки и увек имају беле пруге.
Чичак има издужене, бодљикаве стабљике и назубљене листове. То је очигледно на мојој фотографији:
Чичак се користи не само у народној медицини већ и у кувању. Осушена биљка се користи за прављење брашна, а листови се додају салатама и главним јелима. Прах се такође користи у печењу, а уље се користи у дијететској исхрани.
Чак и у старом Риму, исцелитељи су правили напитке за лечење јетре, а у старој Грчкој лекове за неутрализацију отрова инсеката, паука и змија.
Кратак опис биљке
Чичак расте до 2 метра, са минималном висином од око 50-60 цм. Стабљике су усправне и веома јаке, листови су раширени и бодљикави. Главни корен расте до пола метра у дужину и конусног је облика.
Цветови се крећу од 3 до 9 цм у пречнику, са цветом у облику корпе. Боја је увек веома богата - у почетку светло лила, касније постаје љубичаста. Цвет је окружен бодљикавим листићима, који су прилично густо распоређени.
Семе се сакупља након што се плод осуши. Овако би требало да изгледа:
Укратко сам описала ову чудотворну биљку, чичак. Немојте је занемарити; то је лековита биљка која се користи за лечење болести, у козметологији, па чак и у баштама за привлачење пчела, оса и других корисних инсеката. Зато што је чичак медоносна биљка (садржи пуно нектара)!