Најбоље медоносне биљке за пчеле: биље, цвеће, жбуње и дрвеће

Пчеле сакупљају нектар, полен и слуз са разних биљака, прерађујући их у мед, прополис и пчелињи хлеб. Биљке које ови инсекти посећују називају се медоносне биљке. Разликују се по продуктивности, вредности и сезонскости.

Медене биљке и цвеће

Познат је огроман број медоносних биљака и цветова.

Међу њима су и једногодишњи и вишегодишњи представници. Међу овом разноликошћу, неке посебно важне врсте заслужују посебан помен.

Хедер

Ова цветница је јесења медоносна биљка. Са једног хектара може се сакупити до 100 кг меда.

Вресов мед карактерише тамноцрвенкаста или смеђа боја, благо горак укус и јака арома. Због високог садржаја протеина, производ се не кристалише током дуготрајног складиштења, већ се згрушава у желатинозну конзистенцију. Након екстракције, одмах поприма конзистенцију желеа.

Вресов мед је користан код прехладе, уролитијазе и циститиса.

Хељда

Ова зељаста култура је позната као гајена, уобичајена или јестива биљка. Сматра се најважнијом медоносном биљком у већини руских региона.

Под повољним условима, један хектар хељде може дати до 80 кг меда. За ову површину потребна су 2-3 пчелиња друштва.

Инсекти сакупљају сировине током целог августа.

Цветови биљке обезбеђују пчелама обиље нектара и зеленкасто-жутог полена. Мед од хељде карактерише се тамном бојом и препознатљивим укусом. Богат је гвожђем и има јака антисептичка својства.

Слатка детелина

Бела и жута слатка детелина су цењене као медоносне биљке. Биљка је атрактивна због свог дугог периода цветања, који почиње у јулу, а завршава се у касну јесен. Слатка детелина може да произведе до 600 кг меда по хектару.

Мед од слатке детелине карактерише светла боја, нежна конзистенција, пријатна арома и одличан укус. Када је свеж, има светлу, воденасту боју. Брзо кристалише, постајући бео или светло ћилибар и поседује суптилну арому ваниле.

Мед од слатке детелине богат је глукозом, користан је за централни нервни систем и стимуланс је лактације.

Златна шипка

Ова зељаста биљка је медоносна биљка касног лета или јесени. Веома је цењена због обезбеђивања зимске залихе полена и меда. Њена производња меда је умерена: један хектар засада може дати до 120 кг меда.

Производ може бити тамно жуте или светло смеђе боје са црвенкастим нијансом. Мед од златне шипке има препознатљиву арому и горак укус.

Због својих лековитих својстава, производ се користи у лечењу бешике, јетре и дерматитиса.

Иван-чај (ватрена трава)

Ова зељаста вишегодишња биљка је летња медоносна биљка. Њен принос меда може достићи и до 600 кг по хектару. Ватрена трава цвета у јуну и јулу и траје око 40 дана.

Мед је провидан, зеленкасте боје и има деликатну арому. Кристализује се у белу, кремасту масу. Загревањем постаје жуто.

У народној медицини, производ је цењен због својих смирујућих и антиинфламаторних својстава.

Детелина

Ова биљка је једна од најбољих медоносних биљака. Њена продуктивност може достићи 200 кг по хектару. Главни период цветања је у јуну и јулу.

Производ добијен од детелине може се похвалити атрактивном, богатом ћилибарном бојом и јаком аромом. Има вискозну конзистенцију.

Коријандер

Производ добијен од ове зељасте једногодишње биљке назива се коријандер или коријандер. Биљка је летња медоносна биљка и обично цвета у јуну. Један хектар може дати принос до 200 кг.

Мед од коријандера је бистар и може бити светло смеђе или ћилибарне боје. Његова арома варира у зависности од сорте. Због високог садржаја етеричних уља, има зачињену и оштру арому. Има препознатљив укус, са лековитим, карамелним послевкусом.

Мед од коријандера има многа лековита својства. Користан је за варење, лечи гастроинтестиналне тегобе и враћа апетит. Такође има антисептичка, аналгетска и бронходилататорска својства.

Маслачак

Ова зељаста вишегодишња биљка позната је и као обична медоносна биљка, пољска медоносна биљка, лековита медоносна биљка и апотекарска медоносна биљка. Са једног хектара може се сакупити просечно 4,5 кг меда. Цветање се јавља углавном у мају и јуну.

Мед од маслачка је густ и златножуте боје. Брзо кристалише, има јаку арому и препознатљив, оштар укус.

Мед од маслачка нема комерцијалну вредност — пчеле га конзумирају у пролеће. Производ служи и као додатак исхрани за одрасло легло инсеката.

Чичак

Ова зељаста вишегодишња биљка позната је и као пољски чичак, жути чичак или млечни чичак. Сматра се коровом и цвета лети и јесени. Чичак је веома продуктиван — са једног хектара може се сакупити приближно 400 кг меда.

Мед од чичка је беле или светложуте боје и пријатног укуса. Сматра се премијум производом.

Мед од чичка је цењен због својих нутритивних својстава. У народној медицини се најчешће користи као лек за неухрањеност, посебно у постоперативном периоду код деце и старијих особа.

Сунцокрет

Ова зељаста једногодишња биљка је извор не само семена већ и меда. Са једног хектара може се сакупити до 50 кг меда. Цветање траје у просеку 30 дана и јавља се у јулу и августу.

Потребно је разликовати једногодишњи сунцокрет и гомољасти сунцокрет, иако је и он медоносна биљка.

У течном облику, производ има одличан укус. Сунцокретов мед брзо кристалише, добијајући светло ћилибарну боју. Понекад се примећује зеленкаста нијанса. Кристализовани мед има слабу арому и пријатан, киселкаст укус.

Сунцокретов мед карактерише висока ензимска активност. Поседује вредне дијететске квалитете, као и општа тоничка и диуретичка својства.

Силовање

Ова зељаста једногодишња биљка је рана пролећна медоносна биљка када се сеје у јесен. Озима уљана репица даје 60-90 кг меда по хектару.

Мед од уљане репице карактерише се беличастом или жућкастом бојом, веома слатким укусом и препознатљивом аромом. Производ је веома густ и брзо кристалише. Формирање кристала може почети већ у саћу. Добијени кристали су бели, имају постојану цветну арому и киселкаст укус.

Мед од уљане репице захтева посебне услове складиштења, јер може брзо да се укисе. Производ је богат глукозом, што је корисно за функцију мозга. Мед од уљане репице је користан за структуру костију и јетру, и помаже у уклањању тешких метала из организма.

Уобичајена екхимоза

Ова зељаста биљка је вредна летња медоносна биљка. Један хектар може дати до 800 кг меда.

Производ добијен од обичне модрице је највишег квалитета. Карактерише га светла или светло ћилибарна боја. Има пријатан укус и благу арому. Мед има густу конзистенцију и споро кристалише, формирајући ситнозрнасти талог.

Мед од обичне модрице је користан за кардиоваскуларни систем и има смирујући ефекат.

Фацелија

Ова зељаста једногодишња биљка једна је од најбољих медоносних биљака. Један хектар узгоја може произвести пола тоне меда. Уз правилну садњу, цветање се наставља скоро цело лето.

Производ добијен из ове биљке има сладак, киселкаст и зачињен укус. Може варирати у боји - бледо жутој, бледо зеленој или бледо плавој. Када се згусне, смеса обично има белу боју и тестасту текстуру.

Овај мед садржи много витамина и микроелемената. Садржи највеће количине калијума, хрома, калцијума, цинка, мангана, кобалта и сребра.

Чистач

Ова зељаста биљка је позната и као лан. Производи мед у рано пролеће. Пчеле се лако окупљају око ове биљке. Један хектар може дати до 15 кг производа.

Медоносно жбуње и дрвеће

Међу биљкама ове врсте, медоносне биљке су обично жбуње или мала дрвећа.

Њихова посебност је да су све вишегодишње биљке.

Жутика

Ова медоносна биљка обично расте као жбун, мада су дрвећа ређа. Производи велике количине нектара у мају и јуну. Са једног хектара може се сакупити до 80 кг нектара. Принос меда са таквог подручја је преко 23 кг.

Мед од жутике одликује се светложутом бојом и нежним, слатким укусом. Његова арома открива ноте пролећног цвећа. Производ има средњу вискозност.

Мед од жутике има многа лековита својства. Користан је за желудац, црева и генитоуринарни систем, и пружа антибактеријско дејство. Такође је одличан тоник и има антиинфламаторна својства.

Глог

Ово дрвеће и жбуње су каснопролећне медоносне биљке и привлачне су пчелама. Њихова производња меда је умерена и достиже и до 80 кг по хектару.

Глог цвета само недељу и по дана, од краја пролећа до почетка јуна. Током овог периода, биљка испушта непријатан мирис, који инсекти игноришу.

Глогов мед карактерише тамна боја са црвенкастим нијансом и благо горким укусом. Веома је цењен због својих лековитих својстава, посебно корисних за кардиоваскуларни систем.

Брусница

Овај зимзелени жбун обезбеђује пчелама стални проток меда. Један хектар засада може дати до 50 кг меда. Цветање траје отприлике две недеље, почевши од краја маја.

Мед од брусница је природни лек.

Млечник

Овај жбун може да произведе до 700 кг меда по хектару. Једна пчелиња колонија може да сакупи преко 5 кг нектара са ове биљке у једном дану. Почиње да цвета крајем јуна.

Мед од млечике има препознатљиву арому и деликатан укус. Његова боја је веома светла, понекад жућкаста. Приликом вађења меда по сувом времену, загрева се због своје тежине и густине.

Млечка има једну ману: ноге инсеката могу се заглавити у џеповима полена на цветовима. Ако се пчела не може ослободити, угинуће или ће у најбољем случају бити повређена.

Жута акација (карагана арборесценс)

Овај жбун је главни извор меда током раног медосмећа. Са једног хектара може се сакупити до 300 кг меда.

Багремов мед карактерише се провидношћу, светлом бојом и пријатном аромом. Привлачан је због недостатка горчине типичне за друге сорте. Производ се не кристалише дуго и може остати течан током целе године. Често је цењенији од липовог меда.

Багремов мед је лако сварљив, има изражена антисептичка својства, подстиче варење и не изазива алергијске реакције.

Врба

Ова дрвенаста биљка је позната и као врба, врбовка, врбано врбље или врбовац. Као медоносна биљка, цвета рано, при чему различите врсте цветају у различито време, што омогућава дужи период сакупљања полена.

Хектар таквих засада може произвести до 200 кг меда. Овај мед се обично користи за развој пчелињих колонија, али је доступан и као комерцијални мед.

Кестен

Ово дрво је пролећна медоносна биљка, која пчелама обезбеђује не само полен и нектар већ и лепљиву течност. Карактеристична карактеристика биљке је промена боје пега на цветовима од жуте до црвене. Након ове промене, пчеле престају да посећују биљку.

Цветање кестена траје око две недеље у мају и јуну. Број цветова и производња меда зависе од температуре ваздуха. У просеку, један хектар даје 25 кг меда.

Кестенов мед карактерише се течном структуром, тамносмеђом бојом и провидношћу. Кристализује се споро, остајући течан до пролећа. То није случај са медом од дивљег кестена, који кристалише тренутно.

Кестенов мед има одлична бактерицидна својства, због чега се често користи у лечењу респираторних болести.

Лешник

Ови жбунови и дрвеће познати су и као лешници или лешници. Ова биљка није само извор орашастих плодова већ и одличан извор шумског меда.

Лешници су атрактивни због свог раног цветања, које почиње крајем априла, а у неким регионима већ у фебруару. Биљка производи обилно полен, који се складишти за исхрану инсеката током зиме и раног пролећа. По лепом времену, пчеле се изводе из својих зимовника да сакупљају полен, стимулишући одгајање легла.

Линден

Ово дрво је једна од најважнијих летњих медоносних биљака. Један хектар може дати до 700 кг меда, али продуктивност биљке зависи од времена и старости засада.

Квалитет и изглед липовог меда варирају у зависности од региона. Производ може бити бистар, безбојан или светложут. Има привлачан слатки укус и изражену арому. Горка нота је типична за дивљи шумски мед. Карактеристична карактеристика липовог меда је његова брза кристализација, што доводи до губитка транспарентности и развоја крупнозрнасте текстуре.

Боровница

Овај жбун је пролећно-летња медоносна биљка и цењен је првенствено због свог сталног медоносног приноса. Производња меда по хектару може достићи 50-80 кг.

Мед од боровница карактерише се својом бистрином, пријатним укусом и јединственом аромом. Има светлу боју и црвенкасту нијансу. Цењен је због својих дијететских и лековитих својстава. Његова конзумација помаже у уклањању токсина и радиоактивних елемената из организма.

Птичја трешња

Ова ниско растућа дрвећа су произвођачи пролећног нектара и полена. Производња меда по хектару је ниска - до 20 кг.

Мед од птичје трешње је познат по својим лековитим својствима. Јача циркулаторни систем, нормализује функцију црева и смањује упале. Његов садржај витамина је користан за јачање имуног система.

Постоји много медоносних биљака. Често су високопродуктивне биљке оне које се сматрају уобичајеним коровом. Мед добијен од различитих биљака варира по укусу, вискозности, боји и ароми. Без обзира на порекло, овај производ има лековита својства, али свака биљка има своја јединствена својства.

Често постављана питања