Пчелари треба да знају чиме да их хране, када је најбоље време за храњење и шта да припремају. Слаткиш је популаран додатак исхрани пчела. Он подстиче повећану производњу легла и има благотворно дејство на продуктивност. Али да би се извукла максимална корист од њега, важно је разумети како се припрема и користи.
Шта је слаткиш?
Бонбон је посебна каша, извор угљених хидрата за пчеле. Смеша је савитљива паста са шећером и медом. Ова храна се првенствено користи током зиме, када је примарна храна оскудна. Ова каша се може дати пчелама у пролеће и јесен како би се подигла њихова виталност.
Овај метод храњења је веома једноставан; бомбоне се лако припремају. Најважније је да пчелар може бити сигуран у квалитет хране, јер је сам одабрао све потребне састојке и пратио процес припреме. Иако неки, како би избегли муку око припреме, купују бомбоне у специјализованим продавницама, можете их наручити и онлајн.
Сорте Кандија
Пчелари су створили бројне варијације ове хране. Међутим, класична верзија је била и остала најпопуларнија и најчешће се користи. Класична слатка храна се прави са природним медом.
Неки пчелари су против овога јер може довести до губитка великог броја пчела. Мед може бити лошег квалитета и садржати патогене микроорганизме, који могу изазвати болест међу пчелама. Овај проблем је оно што подстиче неке људе да користе инвертни шећер за слаткише. Узгред, садржи природне састојке.
Шећерни сируп се може додати у храну. Његова количина је ограничена. Чини пчеле претерано активним и повећава њихову потрошњу хране. Постоје посебно одобрене технике припреме слаткиша. Ове технике дају добре резултате без штетних ефеката на инсекте. Такође је корисно додати лекове и пчелињи полен у храну како би се спречиле болести.
Шећерни сируп може негативно утицати на пчеле, скраћујући им животни век. Процес прављења меда од сирупа исцрпљује пчеле. Зато се овај додатак може давати како се лето ближи крају, почетком јесени, око 12. септембра, како би се пчеле растеретиле пре почетка хладног времена. Зими, када је хране мало, шећер је мање ефикасан, па слаткиши могу помоћи.
Грешке при избору основе за слаткише
- × Употреба меда са нечистоћама медљике изазива дијареју код пчела.
- × Коришћење старог кристализованог меда без претходног загревања на 45°C.
Рецепти за кување
Храна за пчеле се продаје у специјализованим продавницама. Производи се у складу са свим стандардима и технологијама. Међутим, ако имате велики број пчелињих колонија, може бити јефтиније да сами припремите храну. Кључне тачке за припрему:
- Прелив се састоји од четири дела шећера у праху и једног дела меда.
- Најбоље је да сами припремите прах како бисте избегли уношење нечистоћа. Добра је идеја да прах поново просејете кроз сито.
Његов састав мора бити хомоген, у супротном већи делови ризикују кристализацију, а затим стврдњавање. - Важно је користити висококвалитетни мед. Долази из здравих пчелињих колонија. Пре додавања у храну, треба га истопити на лаганој ватри како би се постигла одговарајућа конзистенција.
- Када мед постане довољно течан, додајте га шећеру у праху, стално мешајући. То треба радити полако. Резултат би требало да буде хомогена смеса.
- Проверите готово тесто тако што ћете га ставити на сто. Ако се тесто не шири, не мења облик и, што је најважније, не лепи се за руке, онда је све урађено како треба и тесто је спремно.
- Од добијене смесе обликујте куглице од једног килограма и ставите их у пластичне кесе. Затим, пажљиво, како не бисте узнемирили пчеле, отворите кошницу, ставите бомбоне преко грозда и затворите кошницу. Прво, направите мале рупице у кеси.
| Врста масе | Влажност (%) | Температура примене (°C) | Рок трајања (дани) |
|---|---|---|---|
| Зима (густа) | 12-14 | +1…+8 | 30-45 |
| Пролеће (просечно) | 15-17 | +8…+15 | 15-20 |
| Јесен (мека) | 18-20 | +10…+18 | 10-12 |
Контрола квалитета шећера у праху
- ✓ Проверите да ли има грудвица (просејте кроз сито од 0,2 мм).
- ✓ Искључите присуство скроба (тест јода: ако постане плав, неисправан је).
Можете направити фонданДа бисте га припремили, потребан вам је дебелозидни емајлирани лонац. Растворите два килограма шећера у једном литру воде. Загрејте воду на 60 степени Целзијуса (140 степени Фаренхајта), а затим додајте шећер. Сируп се кува око 20 минута; мешање није потребно. Дно лонца треба равномерно загрејати како би се спречило стварање коре на чоколади.
Можете проверити спремност производа тако што ћете прво умочити кашику у посуду са сирупом, а затим у хладну воду. Формирање куглице указује на то да је чоколадни фуџ спреман. Сипајте сируп на воштани папир. Обавезно претходно додајте ивице папиру како бисте спречили ширење сирупа. Када се смеса охлади, исеците је на мале квадрате. Готов производ подсећа на ћилибарне плоче, дебљине 0,5 цм.
Можете припремити канди користећи брашноПрепоручује се употреба сојиног брашна, јер садржи више протеина од пшеничног брашна. Брашно треба постепено разблаживати водом. Користите један део брашна за свака три дела шећера. Непрестано мешајте док кувате сируп и кувајте на ниској температури.
Рецепт за прављење слаткиша са медом, као и млеко у праху. За ово се препоручује да се узму три килограма меда, десет килограма шећера у праху, један килограм млека у праху и мала количина течности (воде). Оставите мед да се отопи, а затим га постепено додајте у млеко у праху, мешајући. Затим додајте воду и млеко у праху.
Смеса се меси у тесто, увија у крпу или газу и хлади 24 сата. Добијени производ се затим може дати пчелама.
Слаткиши без медаАко знате како да направите бомбоне са медом, можете направити бомбоне и без њега. Овај рецепт се користи ако вам је понестало меда или ако не испуњава стандарде квалитета. Обе опције се припремају на исти начин. Мед се замењује шећерним сирупом, коме се додаје шећер у праху, а затим се све меша. Шећер у праху се додаје док сируп не почне да се упија. У смесу се могу додати и други састојци. Овај дресинг се лако припрема, али није толико користан као мед.
Овај видео објашњава како правилно припремити бомбоне за пчеле, које састојке одабрати и које су предности овог производа:
Када ђубрити?
Пролећно храњење се сматра најважнијим. Оно утиче на будуће потомство и производњу меда. Спроводи се након првог пролећног лета. Пре тога, препоручљиво је осигурати да је матица здрава. Храњење се завршава крајем пролећа.
Неки пчелари допуњују своје пчеле зими. То се ради када се залихе хране исцрпе. Понекад се то ради намерно како би се матице обогатиле хранљивим материјама. Кључно је користити висококвалитетне бомбоне припремљене у складу са свим потребним процедурама. Допуњавање зими се не препоручује из неколико разлога:
- Пчеле почињу да лете, што им је строго забрањено зими и јесени.
- Матица активније полаже јаја.
- Сируп се мора често подгревавати јер се брзо стврдњава.
Распоред храњења у пролеће
- Прва недеља: 300 г/кошници након лета чишћења.
- 2. недеља: 200 г/кошници на температури од +12°C.
- 3. недеља: 150 г/кошници са додатком 5% полена.
Како давати слаткише пчелама?
Савети за постављање слаткиша
- • Користите перфориране фолије (3-5 рупа Ø2 mm по 1 kg).
- • Поставите изнад палице са размаком од 1-2 цм за циркулацију ваздуха.
Слаткиши се дају након што се мамац припреми. Најбоље је погачицу ставити испод платна. Претходно се, наравно, припрема кесица слаткиша. Кесица се ставља на металну или пластичну решетку. Ово је неопходно да би се спречило да слаткиши отпадну. Слаткиши се брзо стављају у кошницу. Препоручује се да се одозго стави пластика како би се повећала влажност.
Ово привлачи пчеле да се хране. Кошница треба да буде адекватно проветрена, упркос добро изолованом пчелињаку. Ако је хране мало, количина додатне хране може се повећати на два килограма. Ово је обично довољно за дуже време; није потребно додатно храњење.
Свако припрема бомбоне другачије; једноставно не постоји савршен рецепт. Познавање основа је довољно да се успешно користи бомбонска храна. Она има одлична својства. А њена главна сврха је да спречи угинуће пчелињих колонија. Бонбона је једноставан и користан изум пчелара. Ова храна се брзо и лако припрема, а сви састојци су лако доступни.