Карактеристике и правила за сакупљање прополиса

Берба прополиса је важан корак у пчеларству. Није најтежи задатак, али је важно пажљиво приступити процесу, узимајући у обзир све важне нијансе. Ово ће вам омогућити да добијете ову вредну супстанцу без много напора или штете за пчеле.

Време сакупљања прополиса

Најбоље време за сакупљање прополиса сматра се крајем лета или почетком јесени (август-септембар). Неки пчелари се одлучују за то већ крајем пролећа, у мају. То је време када је прополис мање важан за пчеле, па је процес за њих безболан.

Важно је обратити пажњу на здравље пчелињег друштва. Ако је из неког разлога ослабљено, најбоље је одложити бербу на неко време.

Не препоручује се сакупљање прополиса у рано пролеће, касну јесен или рану зиму.

Методе сакупљања

Пчелињи прополис се најчешће бере ручно. Саструже се са рамова, платна унутар зидова кошнице или са простирки и решетки, јер се ту налази у највећем обиљу. Сам процес бербе је радно интензиван, а коначни производ даје врло мало.

Коришћење штита

Ова метода се широко користи у великим пчеларским подручјима. Посебан штит или решетка се припрема унапред.

Процес сакупљања се спроводи према следећој шеми:

1. Направите штит од дрвета или пластике са растојањем од 2-3 мм између дасака.
2. Причврстите штитник на рамове у кошници и покријте га дрвеним плафоном или одговарајућим платненим покривачем. Растојање од штитника до горњег поклопца треба да буде 7-8 мм.
3. Оставите штит док се мрежа потпуно не напуни прополисом.
4. Уклоните штитник са кошнице и остружите прополис са његове површине и пукотина.

Коришћење длета за пчелињак

Још један алат који се користи за вађење прополиса је длето за пчелињаке. Оно помаже у чишћењу кошнице, раздвајању оквира и уклањању дна и зидова.

Длето је издржљива гвоздена плоча. Његов први крај је наоштрен са обе стране, док други има само један оштар угао, савијен под правим углом.

Пчелар бира дршку и величину длета на основу личне удобности. Овај алат се користи за буквално стругање производа са рамова, зидова и пода кошнице.

Бразилски начин

Ова метода подразумева стварање посебне рупе у кошници и постављање неколико летвица, свака дужине приближно 1,5 цм.

Овакав дизајн ствара вештачку промају у пчелињој колонији. Пчеле се активно боре против ње заптивањем пукотина прополисом (прополисним лепком). Летвице је потребно периодично мењати.

Како пречистити прополис?

Немогуће је одмах сакупити чисти прополис без нечистоћа воска. Такође, током процеса сакупљања, остаци попут прашине, дрвне сечке, лешева инсеката итд. могу ући у производ. Стога је чишћење неопходно; у супротном, пчелари једноставно неће продати сакупљени производ.

Приликом сакупљања прополиса са платна и решетки, одмах уклоните све крупне остатке, што ће поједноставити каснији процес чишћења. Просејавање кроз сито је такође опција.

Затим долази фаза уклањања воска. То се може постићи на неколико начина, укључујући чишћење водом и хладном водом или коришћење воденог купатила.

Популарна метода је пречишћавање воде. Да бисте то урадили, биће вам потребно:

• хладна вода;
• фино сито;
• нож за сецкање или ренде;
• папир.

Сав сакупљени лепак се меље до конзистенције финих мрвица, ставља у посуду са веома хладном водом и меша. Лепак затим тоне на дно, остављајући сав отпад на површини.

Користећи фино сито, остаци се коначно одвајају од прополиса. Преостала супстанца се пребацује на чист папир и оставља док се потпуно не осуши. Прополис се затим увија у куглице и увија у папир ради складиштења.

Хладно чишћење се врши на следећи начин:

1. Замрзните пчелињи восак унапред (потребно је око 12 сати).
2. Ситно исецкајте замрзнути производ док не постане мрвичаст.
3. Добијену масу просејати кроз фино сито, одвајајући восак од прополиса.

Двоструки котао се такође може користити за пречишћавање прополиса. Термичка обрада чува сва корисна својства прополиса. Процес пречишћавања је веома једноставан:

1. Ставите посуду са здробљеним узуом у водено купатило.
2. Уверите се да температура воде није испод 80 степени.
3. Када се восак отопи и добије течну конзистенцију, одвојите га од већих честица прополиса помоћу финог сита.

Како повећати принос производа?

Сваки пчелар је заинтересован за повећање количине произведеног прополиса. А то је сасвим могуће коришћењем следећих трикова:

• повећати вентилацију у кошници, то ће стимулисати производњу додатног меда;
• Користите материјале са ребрастим, неравним површинама за изградњу кућице за пчеле;
• У кошницу ставите комад тканине натопљен малом количином козметичког уља јаког мириса.

Складиштење и прерада производа

Након пречишћавања, прополис се прерађује у прах или складишти као чврста супстанца. Идеалне опције паковања укључују:

• папир за печење;
• фолија за храну;
• целофанске кесе.

Када се правилно складишти, прополис може имати рок трајања од 8-10 година. Важно је одржавати оптималну температуру од 15 до 25 степени Целзијуса и пратити ниво влажности на 45-60%. Производ чувати на тамном месту, заштићено од сунчеве светлости.

Многи су све ово одавно искусили Јединственост прополиса (прополис). Иако је процес бербе веома сложен, крајњи резултат је вредна и корисна супстанца која чини сав труд вредним. Кључ је у правилном извођењу процеса бербе и чишћења пре складиштења производа.

Често постављана питања