Преглед тогенбуршких коза

Тогенбуршке козе су млечна раса коју карактеришу светле пруге на њушци, стомаку и ногама. Њихово млеко је богато и хранљиво, садржи велику количину хранљивих материја. Лако се негују и продуктивне су за узгој. Тогенбуршке козе су најчешће у Швајцарској, Сједињеним Државама, Канади, Аустрији и Холандији. У Русији је ова раса мало позната.

Порекло расе

Домовина тогенбуршке козе је сликовита долина у североисточној Швајцарској, по којој је раса и добила име. Историја ових животиња почиње средином 18. века и траје до данас. У почетку су узгајивачи имали два циља: висок принос млека и брзу аклиматизацију на све временске услове. Ове козе су развијене екстензивним селективним узгојем „неродовних абориџина“, што је са сваком новом генерацијом само јачало њихов имунитет.

Захваљујући производњи млека, тогенбуршке козе су одмах постале популарне у 18. и 19. веку. Широко су се трговале у Белорусији, Пољској, Холандији, Швајцарској и другим земљама са добро развијеним сточарством. У Русији се ове козе нису укорениле у свим регионима. Могу се наћи у малом броју у Алтајском крају, Вологодској, Лењинградској и Костромској области.

Изглед, величина и карактер

Тогенбуршка коза се разликује од својих рођака по малој величини и шармантном изгледу. По изгледу, ова грациозна животиња има скраћено тело и добро развијене мишиће, малу главу и витке ноге. Њено крзно је богате смеђе боје, са две уздужне пруге које се спуштају низ стране њушке и до стомака и копита. Постоји и светла мрља близу малог репа. Уши су мале и усправне. Ове козе су кромолне (без рогова). Неке варијанте имају мале, српасте рогове који се савијају уназад.

Одрасли мужјаци су висине гребена 75-85 цм, док су женке мање, не више од 78 цм. Просечна тежина једногодишњег мужјака је 60-65 кг, али су чести и већи примерци ове расе. Женке теже 48-60 кг, а новорођена јарића теже до 3,5 кг (легло може да садржи до 4 јединке). Одрасле женке са 8 месеци теже 40 кг.

Тогенбуршке козе имају средње дугу, тамносмеђу длаку. Ове четвороножне расе из северних региона имају дебљу длаку због поддлаке, која је мекана и свиленкаста на додир. И мужјаци и женке имају малу браду. Младе козе имају подбрадке на њушкама, а вимена су им велика и округла са великим, дугим цицама. Ове животиње су прилагођене не само ручној мужи већ и машинској мужи.

Ово је веома мирна раса, непретенциозна у погледу хране и животних услова. Тренутно је друга по популарности одмах иза Санске козеЖивотиње нису баш паметне: расејавају се по пашњацима, не могу саме да пронађу пут кући и не препознају своја имена. Узгајивачи коза морају да их траже, губећи време.

Продуктивне особине

Због своје мале величине, тогенбуршке козе нису погодне за производњу меса великих размера, иако њихово месо има незабораван укус. Кожа и вуна животиње такође нуде ограничен профит.

Главна вредност за узгајиваче коза је њихово млеко, које се затим користи за производњу врхунских сирева, за продају и за сопствене породичне потребе. Приноси млека су константни током целе године (количине млека се не смањују зими). ​​Током лактације, тогенбуршке козе производе до 1.000 кг (рекорд је 1.200 кг) са садржајем масти од 4,5-8%. Млеко је хранљиво и широко се користи у прехрамбеној индустрији. Дневни принос млека креће се од 4 до 6 литара.

Смернице за негу и узгој коза у Тогенбургу

Ова раса је прилагођена сурово планинској клими. Добро подносе ниске температуре, отпорне су на мраз и могу издржати јаке ветрове. Међутим, осећају се непријатно на врућини, лоше једу и чешће се разбољевају.

Тогенбург козе не подносе влагу и треба их држати у сувим условима. Идеалан ниво влажности је 60-75%. Ако им се обезбеде повољни услови и правилно храњење, производе здраво потомство и високу производњу млека.

Како држите млечне козе, укратко је описано у нашем другом чланку.

Како опремити шталу?

Приликом постављања штале, запамтите основно правило: животиње добро подносе хладноћу и не толеришу врућину. Максимална температура ваздуха у штали не би требало да пређе 20 степени Целзијуса. Зими се тогенбургске козе осећају пријатно на 5 степени Целзијуса, тако да нема потребе за изолацијом штале минералном вуном.

Да бисте сазнали више о условима у којима козе треба да зимују, прочитајте наш чланак о Како чувати козе зими.

Приликом постављања кућице за козе, размотрите следеће препоруке искусних узгајивача:

• Изаберите светлу и суву просторију како бисте спречили продирање вишка влаге и буђи.
• Поставите шупу на места даље од септичких јама и великих накупљања стајњака.
• Обезбедите квалитетан систем вентилације, јер влага може убити животиње и смањити њихову производњу млека.
• Направите бетонски под у штали за козе, пожељно под нагибом како би се омогућила дренажа. Да бисте под одржали топлим, изолујте га дрвеним даскама и сламом.
• Поставите прозоре тако да просторија буде добро осветљена. Уверите се да ултраљубичасти зраци не улазе у кућицу за козе или да досегну до коза.
• Поделите шталу на појединачне штале дрвеним преградама тако да свака коза има свој простор.
• Организујте простор тако да женке и мужјаци буду одвојени. Ово ће смањити ризик од непланираног парења и слабог потомства.
• Поставите двориште за шетњу поред штале. Козе воле велики простор. Ако је простор ограничен, вежбајте животиње на пространим, плодним пашњацима.

Правилна изградња и придржавање препорука су кључни не само за удобне услове живота тогенбуршких коза, већ и за њихову производњу меса и млечних производа. Редовна инспекција штале на присуство паразита може спречити инфекцију целог стада. Да бисте спречили појаву паразита, третирајте зидове штале раствором бакар сулфата једном или два пута месечно.

Прочитајте наш чланак „Како правилно уредити станиште за козе“Упутство: „Уради сам“ шупа за козе".

Шта и како хранити?

Лети, одрасла коза поједе до 7-9 кг зелене хране; зими је довољно 3 кг сена и додатака исхрани дневно. Порције и разноврсност хране зависе од старости животиње, трудноће и фазе активности.

Зими, у свакодневној исхрани Свеже сено, коренасто поврће, сецкано поврће и минерални додаци су неопходни. Ово је добар начин за јачање имуног система козе и спречавање бројних болести.

Лети животиње пасу напољу, добијајући есенцијалне витамине и хранљиве материје из зелене траве. Најбоље је не хранити козе целим зрнима; самељите их било којом погодном методом.

Сукулентна и друга храна

Током периода недостатка витамина, тогенбуршким козама су потребни витамински додаци. У њихову дневну исхрану укључите 500 г концентроване хране. Такође је важно у исхрану укључити врхове цвекле или шаргарепе, листове купуса, кувани кромпир и коре од поврћа. Самлети коренасто поврће и хранити до 4 кг кромпира дневно, а не више од 2 кг.

Метле

За зиму се препоручује сушење метли за козе од танких грана, дебљине 1 цм и дужине 50 цм. Када нису доступни живи грмови и свеже зеленило, животиње воле да их жваћу. За метле користите гране јавора, липе, брезе, јове, храста, леске, врбе и врбе мачке. Како направити такву метлу:

• сакупљати танке гране;
• Вежите их заједно да бисте формирали снопове дебљине 12 цм;
• одмах их окачите под надстрешницу и оставите да се осуше;
• окачите на промаји, али избегавајте влагу и директну сунчеву светлост;
• После 2-3 недеље, чувајте на сувом и топлом месту као зимску конзерву.

Припремите још ових метли, јер свакој кози требају 2-3 током дана и 1 ноћу. Израчунајте број коза у кући. Ако немате метле, замените их чистим, сувим лишћем.

Током хладне сезоне, кози је потребно 500 кг грубе хране, што укључује не само сено и сламу, већ и метле и суво лишће.

Минерални додаци

У свакодневну исхрану одрасле козе укључите 15 мг соли и 10 г претходно уситњене креде, додајући их у храну или воду. Без ових састојака, апетит козе се смањује, а тежина и производња млека опадају. Минерални додатак од 10 г коштаног брашна је неопходан.

Редослед храњења

Успоставите стабилан распоред храњења, хранећи козе у исто време сваког дана - ујутру и увече. Ово је неопходно, јер се козе брзо прилагођавају дневној рутини, а њено нарушавање може изазвати значајан стрес и смањити производњу млека.

Приближна исхрана:

• Доручак. Пити са сточном храном и поврћем, након муже - грубом храном.
• Вечера. Поврће, помији, након пријема млека – суво лишће и метле.
• Вечера. Концентрат омекшан помијима, након муже - метле, лишће, сено.

За више информација о храњењу домаћих коза, прочитајте овај чланак.

Пиће

Обавезно у дневну исхрану преживара уврстите помије из аутоматских појилица. Ови уређаји знатно олакшавају живот узгајивачима коза у шталама; у супротном би животиње морале да се поје неколико пута дневно. Чврсто осигурајте појилице, јер се у супротном могу померити и спречити козу да довољно пије.

Пратите количину воде у посудама за воду. Редовно додајте и освежавајте воду. Чистите посуде за воду свакодневно. Ако се на зидовима појави буђ или алге, животиња може озбиљно да се разболи. Лети, коза треба да пије 3-4 литра воде два пута дневно; зими се ова количина смањује. Оптимална температура воде је 15 степени Целзијуса.

Како хранити козје јарце за приплод?

Мужјак треба да буде активан и здрав. Дневна исхрана за мужјаке за приплод укључује до 2,5 кг сена, 300 г концентрата и 1 кг свежег поврћа. Око два месеца пре парења, преместите мужјака на богате, зелене пашњаке и удвостручите количину концентрата. Приликом парења, храните га више шаргарепе и другог поврћа богатог каротеном.

Парење – карактеристике расе

Узгој тогенбуршких коза је веома профитабилан и перспективан. Као и код других раса, подстиче се једна трудноћа годишње. Иако је парење могуће сваких 7-8 месеци, резултирајуће потомство је слабо, склоно болестима и тешко добија на тежини.

Карактеристична карактеристика ових домаћих животиња је њихово велико легло - до четворо јарића. Јарићи брзо расту, брзо добијају на тежини и достижу 40 кг са осам месеци. Поређења ради, одрасла женка козе тежи 60-65 кг.

Опције парења

Тогенбуршке козе улазе у естру од септембра до марта. Ово је најбоље време за парење. Козе се паре 5-7 дана сваких 20 дана. Овај период се може одредити понашањем козе. Она постаје нервозна, раздражљива, непријатељски настројена и агресивна. Познати су и други случајеви где коза, напротив, постаје лења и пасивна, што такође указује на естру.

Постоји неколико опција за оплодњу ове расе. Међу њима:

• РучноВласник се бави козама, након чега се рађају женке. Ово је погодна опција за мале фарме где има неколико женки по мужјаку.
• ВештачкоПогодније за узгојну селекцију, спроводи се уз учешће искусног ветеринара.
• БесплатноЖивотиње се држе у истом тору и самостално траже партнера за парење. Најбоље је не спроводити такве експерименте са расом Тогенбург, у супротном ризикујете да останете без потомства.

Ако се парење догодило у јесен, јагњење (рођење јарића) Пада у пролеће. Ово је повољан период за њихово одгајање. Потомство је снажно и активно, не разбољева се и брзо добија на тежини. Од скоро првих месеци живота, јарићи пасу са мајком, добијајући хранљиве материје са пашњака неопходне за здравље и брз раст.

Период трудноће коза и карактеристике јагњења

До 4-5 месеци, женке достижу полну зрелост, али је прерано за парење. Сачекајте док животиња не напуни 8-12 месеци. Оптимална старост за парење тогенбуршких коза није млађа од 1 године и не старија од 6-7 година. Младе мајке првог узраста производе слабо, неодрживо потомство.

Оптимални период трудноће је 150 дана. Када се коза окоти, оперите јој виме, иначе ће то сама урадити. У супротном, новорођенче може да се зарази. Јариће одмах пребаците у шталу, где се хране измућеним колострумом од мајке. Ово је неопходно да би се ојачао имуни систем младих животиња. У супротном, козе се рађају слабе и угину у првих неколико месеци живота.

Да бисте избегли смањење производње козјег млека, држите јариће одвојено од мајке 3 недеље након рођења. Нахрани децу измученим млеком, постепено уводити комплементарну храну.

Здравље и животни век

Животиња живи до 13 година, а дуже ако се правилно храни и негује. Тогенбург козе могу да производе млеко 7-8 година. Болести код коза Симптоми се погоршавају са годинама, када имуни систем значајно ослаби. Здрава животиња је будна и разиграна, са пулсом од 70-80 откуцаја у минути и телесном температуром од 39-40 степени Целзијуса. Ако су ови параметри абнормални, сумња се на болест и неопходна је консултација ветеринара.

Предности и мане расе

Данас су тогенбуршке козе изгубиле своју популарност, пошто их је заменила раса сан. Међутим, ове племените животиње имају низ предности и привлачне су пољопривредницима.

Листа позитивних квалитета:

Упркос позитивним аспектима, не заборавите на недостатке расе Тогенбург:

Сабље

Карактеристична карактеристика тогенбуршких коза је њихова јединствена боја. Ретко се може наћи животиња са симетричним белим пругама на лицу. Ако друге расе имају ову боју, бескрупулозни узгајивачи је представљају као тогенбуршке козе и покушавају да је продају по вишој цени. Резултат је потомство мешане расе.

Санске козе су блиски сродници расе Тогенбург. Носе рецесивни ген, што резултира разноврсним бојама осим беле. Ови шарени потомци се називају самурске козе. Могу имати исту боју као и Тогенбург козе. Ово је посебна раса, такође популарна међу узгајивачима коза због високог приноса млека и плодности.

Честе болести

Дуг период селективног узгоја учинио је тогенбуршке козе издржљивим и отпорним на инфекције. Ризик од псеудотуберкулозе или бруцелозе је минималан. Животиња добро подноси хладноћу, а јак имуни систем штити од нежељених болести. Међутим, случајеви варирају и тогенбуршке козе нису имуне на болести.

Најчешће болести су:

• Упала вименаОво стање се често развија због лоше хигијене коза или неправилног мужења. Виме постаје болно и потребан је курс антибиотика.
• Респираторне болестиТемпература животиње расте, престаје да прежива, а апетит јој се смањује. То је због влаге и честе изложености промаји. План лечења се одређује на основу стања болесне козе; неопходна је консултација ветеринара.
• Грчеви, надимањеОвај проблем се примећује када се режим заливања и храњења козе не одржава правилно, исхрана је неуравнотежена или постоји недостатак хранљивих материја.
• МаститисОво је инфективни и запаљенски процес у млечним жлездама. Млеко може садржати гној, а његов укус се може променити. Ако се појаве ови симптоми, прекините дојење и започните курс антибиотске терапије.
• Паразитске болестиАко се не поштују хигијенска правила у шталама за козе, животиња може постати заражена бувама. Третирајте посебним антипаразитским средствима, а зидове и преграде штале третирајте раствором бакар сулфата.
• РеуматизамТо је последица живота у влажним шупама са високом влажношћу и промајом.
• Упала копитаОва болест се развија као резултат механичке трауме. Лоша хигијена копита је један од фактора који доприносе.

Да бисте смањили ризик од болести, дајте својој кози планиране вакцине и додатне дозе. Такође, одржавајте козји штале чистим и уредним и редовно прегледајте крзно и копита животиње. Очистите их после сваке испаше, у супротном патогена инфекција може утицати на осетљиву кожу.

За кога је раса погодна?

Тогенбуршке козе су погодније за велике и средње фарме, али мање погодне за мале фарме. То је због потреба за исхраном. Производња висококвалитетног млека захтева разноврсну исхрану, коју мали узгајивачи коза не могу да обезбеде. Штавише, принос меса (због величине животиње) није погодан за продају великих размера. Кожа, иако вредна, је само мала количина по животињи.

Позивамо вас да погледате видео у којем ћете сазнати о карактеристикама расе и како правилно бринути о Тагенбург козама:

Рецензије расе Тогенбург

Тогенбуршке козе су идеалне за узгој и парење у Русији. Лако се негују и отпорне су на мраз, ретко се разбољевају и могу да окоте 3-4 јарета по јагњењу.

Често постављана питања