Шами (дамаска коза) је раса која је историјски људима обезбеђивала млеко, месо, вуну и кожу. У овом чланку ћемо истражити кључне карактеристике расе и савете за држање и узгој ових коза.
Шами козе
Профил Шами Јарца
Историја порекла
Дамаске козе су старе неколико хиљада година и потичу са Блиског истока. Њихови преци су кипарске козе. Многе пословице, изреке и древне хронике помињу ове козе кроз људску историју. Сирија се сматра историјском домовином шами козе. Козе су добиле своје друго име по сиријском граду Дамаску.
Раса је стекла светску славу након такмичења лепоте коза одржаног 2008. године, где је Шами освојила титулу „Најлепше козе“.
Дамаске козе се тренутно узгајају у Палестини, на Кипру, у Израелу и Сирији. Због њихове високе продуктивности, узгајивачи користе ове козе за побољшање одређених раса, укључујући санске и нубијске краткодлаке козе.
Опис и карактеристике расе
Што се тиче популарности и цене, Шами се такмиче са арапским коњима.
Младе Шами козе су слатке, са малим главама и дугим, коврџавим ушима, али одрасле козе имају прилично необичан изглед:
- глава је несразмерно велика;
- доња вилица је истурена напред, али стандарди захтевају нормалан загриз;
- грбав нос;
- уши су дугачке, до 32 цм;
- очи су светле, али су дозвољене и друге боје;
- врат је дуг;
- Већина коза има рогове, али постепено узгајивачи покушавају да узгајају безроге Шами козе;
- високи – мужјаци јараца достижу 103 цм у гребену, женке јараца – око 84 цм;
- ноге су танке и дугачке;
- велике величине – тежина мужјака јарца достиже 130 кг, мањих коза – до 95 кг;
- Новорођенчад теже у просеку 3,5 кг, понекад се јављају јединке тежине 5,5 кг;
- крзно је густо и дуго, покрива цело тело;
- Боја је црвено-смеђа, налазе се и смеђе и жуте нијансе, могу постојати беле мрље, али то је непожељно, црни шами нису добродошли, ово је ретка рецесивна боја;
- карактер коза карактерише смиреност и добра природа;
- Издржљиви су и лако се прилагођавају различитим климатским условима, и могу да живе на било ком терену.
Дуге уши помажу у регулисању телесне температуре животиње и садрже бројне крвне судове. У врућим климатским условима, козе их користе за ослобађање вишка топлоте како би избегле прегревање.
Историјски гледано, Шами козе се чешће бирају не због приноса млека, већ због правилног облика главе. Животиња са лепим обликом главе се више цени од козе са спољним манама, али која производи више млека.
Карактеристике које треба узети у обзир при избору козе:
- глава правилног облика са карактеристичном грбом на носу;
- уши треба да буду дуге и добро одржаване;
- длака је сјајна и пријатна на додир;
- очи су провидне, светле;
- јаке ноге.
- ✓ Ниво активности и социјално понашање коза у стаду.
- ✓ Доступност ветеринарског пасоша и историје вакцинације.
Продуктивност шами коза
Дамаске козе су свестране животиње, познате не само по свом јединственом изгледу већ и по својим продуктивним квалитетима. Иако се сматрају млечном расом, оне су људима историјски пружале не само млеко већ и месо, прелепу вуну и одличну кожу. Такође су познате по својим плодним коњама.
Шами су непретенциозни и могу преживети са оскудном исхраном, али што су бољи услови живота и што је исхрана потпунија, то је већи принос млека и боље им је здравље.
Доје своје младунце 240-305 дана годишње, током којих производе између 640 и 1.100 литара млека. Једна коза производи око 5 литара млека дневно, а шампионске козе производе и до 9 литара.
Шами производи млеко високог квалитета:
- садржај млечне масти 3,8-4,5%;
- протеини 3,7-4,4%;
- Укус је добар, без икаквих последица или страних мириса.
Узгој шами коза
Шами козе се добро размножавају, брзо расту и добијају на тежини. То је олакшано следећим карактеристикама ове расе:
- Мужјаци достижу зрелост са 9 месеци.
- Женке су спремне да рађају јади од 7-9 месеци до 6 година. Међутим, и даље је препоручљиво не парити козу док не напуни годину дана, како би њено тело могло да ојача и боље се припреми за трудноћу. Важно је осигурати да коза тежи најмање 42 кг.
- Коза се порођа Ова раса рађа једном годишње и може да окоти 2 или 3 јарета, понекад и 4. Стопа плодности је 180-250%.
- Јаради се одбијају од мајке у доби од 45 дана, али да би се повећао принос млека, чешће је да се јаради одбијају са два дана и хране измуженим мајчиним млеком до месец и по дана, док се саме козе музу.
- Након рођења јарића, следеће терење код козе се јавља за 45 дана.
- Деца веома брзо добијају на тежини. До четвртог месеца живота теже 34-36 кг. Деца добијају на тежини 200-300 г дневно.
- × Не дозвољавајте козама да се рано паре док не достигну оптималну тежину и старост.
- × Избегавајте парење у сродству како бисте спречили генетске болести.
Карактеристике одржавања и неге
За козе је потребно опремити пространу шталу и не заборавити на једноставна правила неге и одржавања.
Захтеви за козју руту:
- за стадо од 5-7 коза потребна је просторија димензија 7x5 метара;
- свака коза треба да има посебан кревет и шталу;
- пожељни температурни опсег је од +18 °C до +25 °C;
- добра вентилација;
- трајање дневног светла није мање од 10 сати.
Лети животиње проводе већи део дана пасући се. Увече их храните сеном или покошеном травом и додајте мало грубе хране за додатну исхрану.
Зими, храните птице унапред припремљеним сеном (доступно 24 сата дневно), а такође дајте и грубу и зелену храну (200-250 г по птици) ујутру и за време ручка. У вечерњи оброк укључите проклијалу траву, овас и мало свежег поврћа.
Шта можете да храните:
- сено;
- силажа;
- здробљене житарице;
- згњечени пасуљ;
- поврће;
- зелена;
- гране;
- трава.
Забрањени производи:
- црвена детелина;
- зелени кромпир;
- покварена храна.
Током зиме, допуњавајте храну витаминским суплементима како бисте спречили недостатак витамина. Више информација о храњењу коза зими можете пронаћи овде. овај чланак.
Обезбедите козама чисту, топлу воду и редовно је мењајте. Обавезно оставите довољно воде преко ноћи за све козе.
Редовно неговање длаке и копита је неопходно:
- чешљајте козе сваких неколико дана и обавезно ошишајте прерасле јединке;
- Очистите и прегледајте копита након сваке шетње.
Опште мере за превенцију болести:
- Да бисте се заштитили од паразита, периодично дајте антихелминтичке лекове;
- Да бисте спречили цревне инфекције код животиња, одржавајте воду чистом и не дозволите козама да пију из стајаћих водених површина;
- Да бисте спречили раст штетних бактерија, мењајте постељину свакодневно и једном недељно вршите темељно чишћење и дезинфекцију;
- Да бисте спречили болести копита, једном месечно купајте своје животиње са бакар сулфатом;
- Да бисте спречили маститис, темељно третирајте виме пре и после сваке муже;
- Не заборавите на сезонске витаминске суплементе - ово ће побољшати имунитет и заштитити вашег љубимца од опасних вируса;
- Пратите стање ушију, очију и зуба.
- ✓ Специфични маркери стреса: смањена активност, одбијање пијења воде.
- ✓ Знаци доброг здравља: сјајно крзно, бистре очи, активно понашање.
Шами козе нису агресивне, тако да можете држати велико стадо.
Њихово дуго крзно штити Шами псе од температурних флуктуација, тако да се могу држати у готово свакој клими. Као и друге расе, сиријски овчари се плаше промаје.
Како правилно мусти:
- Одредите одређено место и време за мужу козе.
- Правилно припремите себе и своју животињу:
- темељно оперите руке топлом водом и козјим вименом;
- Заокупите животињу храном током муже;
- разговарајте са козом нежно и тихо;
- Да бисте побољшали циркулацију крви, добро измасирајте цицке;
- На крају процеса, обришите виме сувим, дезинфикујте га и подмажите посебном хидратантном кремом.
Предности и мане
Када се објективно посматра ова раса, могу се идентификовати њене предности и мане.
Предности:
- облик вимена је веома погодан за машине за мужу;
- непретенциозност у храни;
- добро здравље и густо крзно им омогућавају да се прилагоде различитим климатским условима;
- висока продуктивност;
- свестраност – висококвалитетно млеко, кожа, кожа;
- квалитетно и укусно млеко, без непријатних мириса;
- мирног, послушног карактера;
- снажна грађа и јаке ноге;
- високо развијен мајчински инстинкт;
- висока плодност и рано зрење;
- способност да се добро прилагоди различитим климатским условима;
- брз раст и сазревање.
Али постоје и недостаци ове расе:
- круг узгајивача је ограничен, и ако купујете од Јевреја или Кинеза, често завршите са „преведеним“ производима;
- висока цена – до 67.000 долара по кози;
- рогатост - морате знати како правилно руковати рогатим расама;
- Неким људима се не свиђа Шамијев изглед.
Рецензије
Онда смо купили дамаске козе. Сада не желим да их мењам ни за једну другу расу. Њихово млеко је учинило да моја породица заволи све остале млечне производе од коза. Веома смо задовољни квалитетом млека - нема никаквог мириса, густо је и богато. Коза има мирну нарав и сада производи млеко колико и нубијске козе. Шах, коза, можда изгледа застрашујуће, али је заправо љубазна и послушна као штене и привржена као маче.
Захваљујући високој продуктивности, једноставном одржавању и препознатљивом изгледу, шами козе су веома популарне на Блиском истоку. Интересовање за њих постепено расте и у другим земљама. Русија још увек није погодна дестинација за ове козе због њихове високе цене и недостатка искуства у узгоју ове расе међу домаћим узгајивачима коза. Међутим, у Русији постоји неколико ентузијаста који су набавили и успешно узгајали дамаске козе.