Преглед чешке козе – главне карактеристике и карактеристике одржавања

Чешке козе поседују јединствену грациозност и смиреност. Ова раса за производњу млека и меса постала је омиљена и перспективна за многе узгајиваче коза. Лако се негују, производе здраво млеко и немасно месо, и веома су цењене због своје вуне и коже. Чешке козе се узгајају у Русији већ дуги низ година, посебно у Псковској, Вороњешкој и Свердловској области, на Алтају и у Приморском крају, као и у Хакасији.

Историја порекла расе

Чешке козе су познате као смеђе краткодлаке козе, чешке краткодлаке козе или смеђе козе. Ове животиње су се први пут појавиле у другој половини 20. века. Верује се да су њихови преци алпске и немачке смеђе козе. Данас широм света постоји приближно 400.000 грла раса коза, које се узгајају на приватним и комерцијалним фармама, и оне су постале главни извор прихода за многе узгајиваче коза.

Стандарди расе и изглед

Коза има кратку длаку, густу поддлаку и снажну грађу. Боја длаке варира у зависности од региона у којем се узгаја и њеног генетског састава, од млечно чоколадне до тамносмеђе. Тамна пруга се протеже дуж кичме, што ову расу чини препознатљивом. Чешке козе имају мале, раширене уши, издужену троугласту њушку и кратак реп. Само мужјаци имају црну браду. Карактеристична карактеристика чешких коза од других раса су тамни троуглови иза ушију.

Већина јединки је без рогова (без рогова). По изгледу подсећају на псе и подједнако су интелигентне, досетљиве и пријатељског понашања. Постоје неке чешке козе са роговима, али оне чине не више од 20%. Даље упоређујући их са псима, ове домаће животиње такође памте њихова имена, реагују на њихов изговор, знају једноставне команде и поштују их.

Одрасли мужјак јелена тежи до 75-80 кг, док женка јелена тежи не више од 55 кг. Висина мужјака у гребену је до 85 цм, са обимом грудног коша од 90-110 цм. Висина одрасле женке јелена не прелази 75 цм, са обимом грудног коша до 100 цм. Мужјаци се лако разликују од женки по изгледу: већи су и имају мишићавије тело. Пуно женско виме подсећа на меку кесу, а када је празно, набора се у набор.

Продуктивност чешких коза

Животиње је профитабилно држати у пољопривреди великог и малог обима. Већи део године козе производе хранљиво млеко, дијететско месо, вредна кожа и стајњак, који се користи као богато ђубриво. Одгајивачи не троше много на држање чехословачких говеда, тако да је ово перспективан правац.

Месо

Чешке козе производе немасно месо, које се широко користи у дијететици. Јаре од шест месеци даје 20 кг свежег меса, док једногодишње јаре даје до 45 кг. Ове бројке се повећавају како животиња сазрева.

Одгајивачи често кољу козе у доби од 1,5 године, што се објашњава њиховом високом продуктивношћу меса.

Чешко козје месо има укус сличан телетини, али је мало тамније боје. Има танак слој беле масти. Месо је нежно и мекано, али влакнасто. Да би се побољшала производња меса, животиња се добро гоји пре клања. Козе месо има карактеристичан мирис који многи не воле. Да би се елиминисао овај мирис, мужјаци се кастрирају. Пре кувања, месо се намаче неколико сати у зачинима и маринади.

Млеко

Период лактације код женки траје 280-300 дана годишње. Тако високи приноси млека повећавају популарност и потражњу чешких коза у пољопривреди. Оне могу да произведу 1.000 кг млека годишње са садржајем масти од 3,5%. Уз правилну негу, ова бројка се повећава на 2.000 кг. Млеко садржи 3% протеина и 5% лактозе. Дневни принос млека одрасле козе креће се од 4 до 6 литара.

Чешко козје млеко има богат, кремаст укус и пријатну арому. Може се користити за прављење павлаке, сира, путера и фета сира. Млечни производи се лако варе, не изазивају алергије и не узнемиравају дигестивни тракт. Овај хипоалергенски производ се укључује у дечју храну и користан је за имуни систем детета.

Смеће

Ово органско ђубриво је богато азотом и широко се користи у пољопривреди. За годину дана, чешка коза произведе 500 кг стајњака (када се слободно држи) и 1.000 кг (када се држи у шталама).

Свежи стајњак се не може користити у концентрованом облику, иначе може уништити усев (спалити корење биљке).

Да би ђубриво било погодно за пољопривредну употребу, стајњак мора да се остави да трули у компостној јами шест месеци. Органски отпад се такође додаје у компостну јаму. Готово ђубриво се користи у пролеће, пре орања.

Предности и мане

Приликом избора коза за узгој, узгајивачи узимају у обзир предности и мане сваке расе. Чешке козе су посебно тражене, на основу следећих критеријума:

Чешка раса коза има своје недостатке, али су у мањини:

Карактеристике одржавања и узгоја

Чешке козе су издржљиве и плодне када се правилно хране и негују. Постоји неколико ствари које треба узети у обзир при нези:

• Услови животаОбезбедите да свака животиња има свој подигнути кревет или подно грејање у штали. Држите мужјаке и женке одвојено, у супротном ће легло бити непланирано. Редовно чистите простор, јер то може створити ризик од раста клица.
• Храњење. Пошто животиње нису пробирљиве у исхрани, храните их ускладиштеним сеном зими, а зеленом травом лети. Да бисте повећали принос млека зими, допуните дневну исхрану ваших чешких коза мешаном храном, остацима хране и свежим поврћем. Лети редовно испашите своје животиње, јер им зелена трава пружа максималну количину витамина и вредних микронутријената за јак имуни систем.

Опрема за козе

Да би се осигурало да животиња производи добро млеко и потомство, доносећи приход одгајивачу, штала за козе мора бити правилно опремљена. Придржавајте се следећих обавезних услова:

• Припремите светлу и пространу просторију за козе (4 квадратна метра по животињи).
• Направите шталу од дрвета и покријте је сламом, споља изолујте минералном вуном.
• Направите подове од бетона како бисте лакше чистили измет. Обложите их сламом да бисте одржали топлину.
• Окренути ка југу, прозоре поставите на висини од 1,5 метара од пода.
• Избегавајте влагу и промају, у супротном ће се животиња разболети и принос млека ће се смањити.
• Инсталирајте вентилациони систем у шупи како бисте осигурали циркулацију свежег ваздуха по целој просторији.
• Размислите о свом систему осветљења; на пример, сијалица од 120-150 W је довољна за просторију од 20 квадратних метара.
• Поставите посуде за воду. Коза треба увек да има приступ чистој води. Причврстите посуду за воду на место како бисте спречили да је животиња обори.
• Направите дрвену платформу јер козе воле да се одмарају у својим шталама на уздигнутим површинама.
• Поделите просторију на одвојене ограђене просторе како бисте изоловали мужјаке и женке.
• Поставите двориште за шетњу на јужној страни, темељно га очистите после сваке испаше Чеха.

Чешке козе су животиње које воле топлоту, али не подносе екстремне врућине или влажност, а оболевају од промаје и ниских температура околине. Прихватљив ниво влажности у штали није већи од 75%. Оптимална температура је 15-16 степени Целзијуса лети, а најмање 5 степени Целзијуса зими.

Ако нема места за стазу, ваша коза може да пасе травњак испред ваше куће. Да бисте то урадили, набавите метални колац и конопац или ланац дужине 3-5 метара. Када животиња поједе сву траву на једном месту, преместите је на друго. Такође можете забити колац у земљу и оставити место за испашу.

Исхрана

Груба храна укључује сено, сламу, танке гране, младе изданке и суво лишће. Дневна исхрана чешке козе захтева 1 до 3 кг ових састојака. Концентрована храна укључује јечам, овас, мекиње и кукуруз. Одраслим козама се даје до 1 кг ових додатака дневно, док је младим козама довољно 500 г. Да бисте избегли поремећај варења козе, здробите зрно пре храњења, разблажите концентрат водом и самељите колач.

Приликом храњења коза, не просипајте жито по поду. У шталама су потребне посебне хранилице; у супротном, опасни микроби могу ући у тело козе заједно са храном. Исто важи и за храњење чешких коза на отвореном. Не просипајте жито по земљи; користите преносиву хранилицу направљену од дрвета, тврде пластике или метала. Оперите је после сваког храњења.

Одрасле козе

Храњење зависи од годишњег доба, пола и крајњих циљева узгајивача коза за сваку јединку. Дневна исхрана треба да садржи следеће врсте хране:

• СувоПогодније за зимска хранаОво је сено направљено од дивље траве и махунарки, којих би коза требало да поједе од 1 до 2,5 кг дневно. Сваки пут храните свежом порцијом, јер устајала храна развија непријатан мирис и губи свој апетитан изглед. Сува храна такође укључује јечмену сламу и овас.
• ЗеленоОво је погодније за летњи период и исплативије је за узгајиваче коза. Изаберите пашњаке са љуљом, власуљом и тимотијевом травом. Махунарке, попут грашка, луцерке и лупине, такође треба да буду укључене у свакодневну исхрану козе.
• Дијететски, минералниХраните своје козе суплементима и минералним додацима током целе године. Махунарке и житарице, пшеничне мекиње, пулпа цвекле и минерални додаци су посебно корисни.
• СукулентПогодније за лактацију, подстичу производњу млека. Ово поврће има висок садржај влаге. Храните своје чешке мачиће умереним количинама стабљика жбуња, као и куваним кромпиром и сточном репом.

Деца

Након рођења, јарићи стају на ноге у року од два дана. До 12 недеља легло се храни млеком четири пута дневно. Како сазревају (до 4-5 месеци), сено се уводи у свакодневну исхрану. Дневни унос соли од 4-6 г је обавезан. До 7-8 месеци, јарићима је дозвољено да једу мешану храну, куване овсене пахуљице, креду и сецкано поврће. Јаре од 8 месеци треба да једе 1 кг сочне хране, 1,5 кг сена и 200 г мешане хране дневно. Од раног детињства, јарићима је дозвољено да пасу са одраслим животињама, први пут по топлом времену.

Прочитајте више о томе како и шта хранити децу овај чланак на нашем веб-сајту.

Приликом избора исхране за чешку козу, будите свесни опасних састојака:

• Сено са буђи. Сува храна се квари ако се неправилно складишти или се неправилно складишти током зиме. Коза ће развити колике, проблеме са варењем и захтеваће хитну ветеринарску помоћ.
• Штетне биљке. Ту спадају и чланови породице рододендрона. Ове биљке су јестиве, али након једења, козе ће повраћати и развити дијареју. Без брзог лечења, животиња може угинути. Стога, уверите се да такве биљке нису присутне у подручјима где пасу чешке козе.

Основна правила за заливање

Чешке козе се хране 3-4 пута дневно у редовним интервалима. Водите рачуна не само о њиховом храњењу већ и о пијењу. Квалитет и количина млека, као и здравље ваших коза, зависе од ових фактора. Вредни савети искусних узгајивача коза:

• Током врућег времена, штала увек треба да има чисту воду у појилицама. Козе пију неограничене количине.
• Број посуда за пиће треба да одговара броју грла у штали.
• Зими козе пију ујутру и увече, а унос воде им је неограничен (док се животиња не насити). У просеку, свакој чешкој кози је потребно 5 до 8 литара течности дневно.
• Оптимална температура воде креће се од 6 до 10 степени, овај индикатор не сме бити прекорачен.
• Зими се вода за козе благо посољује, а лети се посебна со ставља близу појила. Без ове соли, животиње постају летаргичне, лоше једу и производе мање млека.
• Након пијења, испразните преосталу течност из посуда за воду. Препоручује се мењање воде 2-3 пута дневно.
• Потребно је темељно очистити зелене алге на зидовима посуде за пиће.

Нега

Чешке козе су краткодлака раса која такође захтева пажљиво неговање. Четкајте их свакодневно. Да бисте уклонили прљавштину, прашину и вишак длаке, користите посебне гумене четке, сличне онима које се користе за неговање коња. Користите топлу воду приликом прања.

За лечење и спречавање паразита, третирајте длаку животиње специјализованим производима (ветеринарске апотеке имају широк избор). Ако ваша чешка коза има буве, додатно третирајте шталу бакар сулфатом. У том случају, користите антипаразитске лекове свакодневно док буве потпуно не нестану.

Нега копита

После сваке испаше, очистите прљавштину са табана животиње, у супротном ће се осетљива кожа упалити. Подрежите копита два пута годишње.

Редослед радњи:

1. Потопите копита животиње у раствор бакар сулфата.
2. Очистите их од накупљене прљавштине.
3. Подрежите копита од прстију до пете.
4. Уверите се да је рез равномеран.
5. Урадите сличне манипулације са преосталим копитима.

Узгој

Чешке козе достижу полну зрелост са 4-6 месеци, док мужјаци достижу полну зрелост са 18 месеци. Женке могу да окоте своје прво легло са 7-8 месеци, али јаради теже знатно мање од једногодишњака. Одгајивачи обично паре мужјаке са 2 године старости, тежине 40-45 кг. Потомство је снажно и отпорно.

Сезона парења чешких коза је сезонска, најчешће се јавља између августа и децембра. Препоручује се парење животиња не више од једном годишње. Женке су гравидне 21 до 23 недеље. Да би се осигурало здраво потомство, поред житарица и мешане хране, у њихову исхрану се додаје до 2,5 кг свежег поврћа једном недељно. Најбоље је не хранити гравидне козе крупним зрнима пшенице, али се у њихову исхрану могу укључити борове гране, мешана храна и овас.

Потомство се рађа у пролеће. Легло се обично састоји од 1-2 јарета, који устају у року од 1 сата након рођења и активно трче око своје мајке.

Укрштање са другим расама

Чистокрвне чешке козе, када се укрштају, побољшавају квалитет потомства женки мешанаца. Такви експерименти имају своје последице. Млеко мешанаца је инфериорно у односу на чистокрвне козе у свим аспектима, а слој масти је дебљи. Ако је циљ одгајивача коза висок приход, онда се од потомства „чистокрвних“ раса може остварити добар профит.

У пољопривреди се често укрштају козе различитих раса. На пример, када се паре чешке и санске козе, потомство је снажно, отпорно на мраз и производи висок принос млека. Ове животиње имају кратку длаку са густом поддлаком, кремасте нијансе и рађају до три јарета по леглу.

Искусни узгајивачи коза саветују да се чешке козе не укрштају са козама без родовника. Искуство показује да се у другој и трећој генерацији таквих укрштања квалитет и количина млека значајно смањују. Боље је ослањати се на парење чистокрвних коза.

Честе болести

Козе ретко оболевају, али ако се не поштују правила неге и храњења, и даље им може бити потребна хитна ветеринарска помоћ. У наставку су наведени најчешћи болести коза:

• Акутна тимпанијаУзрок је храњење козе великим количинама ферментирајуће хране. Симптоми укључују надутост стомака, губитак жвакаће гуме и губитак апетита. Ако се лечење не започне одмах, коза може угинути.
• ГастроентеритисУзрок је нагла промена у исхрани младих животиња. Симптоми укључују затвор који се смењује са дијарејом, губитак апетита, високу температуру и респираторне тегобе. Поред прилагођавања исхране, кози се прописују антибиотици.
• Упала плућаУзроци укључују стрес, прегревање или хипотермију и неправилности у исхрани. Симптоми укључују високу температуру, звиждање у дисању, неправилан пулс и губитак апетита. Лечење се врши ињекционим антибиотицима.
• АвитаминозаУзроци укључују недостатак витамина А, Б, Ц и Е. Симптоми укључују успоравање раста, поремећену координацију и губитак апетита. Лекови нису потребни ако је дневна исхрана чешке козе уравнотежена.
• МаститисУзроци укључују неправилне технике муже, трауму вимена и лошу негу животиња. Симптоми укључују гној и љуспице у млеку и стврдњавање млечних жлезда. Без антибиотика, стање козе се погоршава.

Да бисте избегли болести код чешких коза, благовремено предузмите ефикасне превентивне мере:

• Одржавајте шупе сувим и чистим и обезбедите правилно храњење домаћих коза.
• Приликом избора хране и минералних додатака, узмите у обзир старост коза и карактеристике њихове животне фазе.
• Дајте својим младим животињама превентивне вакцине на време и прегледајте их код ветеринара на туберкулозу и брецелозу.
• Редовно чистите и подрезујте копита свог коња како бисте избегли ризик од развоја опасне инфекције.
• Код првих симптома болести, немојте се самолечити, већ одмах позовите ветеринара.

Рецензије

Чешке козе су постале не само извор профита већ и поуздани пољопривредни помагачи. Њихова послушна природа и интелигенција учиниле су их омиљеним у дворишту штала.

Често постављана питања